结合主要竞争对手所采用的技术路线. 论证发行人食品加工及搅拌机核心技术的先进性 根据发行人的说明并经本所律师访谈发行人副总经理叶岸军,发行人和主 要竞争对手生产食品加工及搅拌机所采用的技术路线均为电机驱动刀具旋转搅 打切削。发行人食品加工及搅拌机相关核心技术的先进性综合体现在搅打效果, 搅打效果核心评价指标为食物残留重量,通过过网筛后的食物残留重量可客观反映搅拌机类产品搅打切削食材的细腻程度,这也是影响消费者口感或进一步加工食物质量的重要因素。发行人选取食品加工及搅拌机产品中具有代表性的产品,并选择同行业可比公司采用相同技术路线且规格相同或相近的产品,产品样品送至专业、独立的第三方检测机构在同等条件下进行测评比较。 根据发行人的说明以及相关检测报告,发行人在选择竞品规格型号时,因发行人搅拌机系列产品主要为高功率产品,并且仅部分同行业上市公司具有功率、容积比较接近的产品,发行人选择了两家知名竞争对手生产的功率、容积相近的加热破壁机进行比较。经过宁波市信测检测技术有限公司(深交所上市公司信测标准(000000.XX)全资子公司)检测,送样加热破壁机在 5 种食谱 测试中,博菱电器和其中一家竞争对手的食物残留重量均为 0 克。 综上,发行人食品加工及搅拌机送样产品测评在同行业主要竞争对手同类产品中居于前列,食品加工及搅拌机相关核心技术具有先进性。