MELHORIAS NOS SANITÁRIOS E VESTIÁRIOS. Com o objetivo de propiciar conforto e higiene aos seus usuários os sanitários e vestiários deverão receber, além das reformas e reparos executados no período dos trabalhos iniciais, assentos sanitários, novos chuveiros, espelhos, porta papel, dispenser com sabonete líquido, porta toalha, lixeiras etc. Para as REFORMAS, MELHORIAS E AMPLIAÇÕES das cozinhas, despensas e refeitórios a Concessionária deverá seguir as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ANVISA, enquanto espaços dedicados a manipulação, armazenamento e distribuição de alimentos, tais sejam: Piso impermeável, antiderrapante e de fácil limpeza; Paredes e tetos impermeáveis, de fácil limpeza e livres de infiltrações e mofo; Janelas com telas à prova de insetos, instaladas de forma a permitir a fácil retirada para limpeza; Sifão em todas as pias; Os depósitos, lavanderias e lixeiras deverão ser funcionais, com espaço suficiente para suas funções e estar em perfeitas condições de uso. Esses ambientes deverão receber materiais de acabamento/revestimentos que permitam a fácil higienização, livres de infiltrações e mofo. As lixeiras deverão ficar longe das áreas de manipulação de alimentos ou circulações de crianças, para tanto deverão contar com grades e barreiras para que o acesso seja dificultado.
