Common use of LOCALI ED ATTREZZATURE Clause in Contracts

LOCALI ED ATTREZZATURE. Per consentire l’espletamento delle prestazioni contrattuali (produzione pasti in cucina centralizzata detto “centro di cottura” e porzionatura/somministrazione in altra sede detta “terminale”), l’Amministrazione Comunale concede in uso gratuito all’aggiudicatario le attrezzature, il locale cucina, la sala mensa ed il magazzino siti in San Cesareo, Via Xxxxxxx Xxxxxxx, nella Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”, nonché il locale refettorio di via “X.Xxxxxx” in xxx X. Xxxx, snc, San Cesareo. La Ditta aggiudicataria è tenuta comunque ad utilizzare i locali adibiti a centro cottura e refettorio che saranno eventualmente attrezzati all’interno del nuovo edificio scolastico sito in località “Colle Noce”, qualora tale circostanza dovesse verificarsi prima della scadenza del periodo contrattuale. Prima dell’inizio del servizio di ristorazione sarà redatto, in contraddittorio, un verbale di consegna dei locali mensa, sul quale dovrà essere indicato: 1. Lo stato attuale dei locali; 2. L’elenco completo delle attrezzature; 3. L’elenco completo dei macchinari; 4. L’elenco completo degli arredi; È facoltà della Ditta aggiudicataria utilizzare le attrezzature e/o gli arredi, già in uso presso la cucina centralizzata della Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”, sita in Via Xxxxxxx Xxxxxxx, ovvero sostituirli se ritenuti non in perfetto stato di funzionamento. Alla scadenza del periodo contrattuale, tutti i beni utilizzati per la prestazione del servizio rimarranno di proprietà dell’Amministrazione Comunale, senza onere alcuno per il Comune. Spetta alla Ditta aggiudicataria la manutenzione ordinaria dei locali (cucina, dispense, antibagni, bagni cucina, refettori, spogliatoi, locali annessi e zone di pertinenza), e degli impianti, nonché la manutenzione ordinaria e straordinaria dei macchinari e delle attrezzature e degli arredi presenti presso i refettori. Il Committente si riserva in ogni momento di controllare l'effettivo stato delle strutture, delle attrezzature, degli impianti e degli arredi. Delle manutenzioni va tenuto apposito registro presso ciascun terminale di distribuzione, a disposizione per la consultazione degli uffici comunali. Eventuali ammodernamenti di attrezzature ed accessori, proposti dall’impresa, potranno essere dalla stessa realizzati, previo parere favorevole dell’amministrazione e senza oneri aggiuntivi per l’amministrazione stessa. E’ onere delle imprese concorrenti prendere preventivamente visione dei locali e delle attrezzature presenti per lo svolgimento del servizio, intendendosi che la partecipazione alla gara comporti accettazione dei locali e delle attrezzature. Le modalità secondo cui dovranno essere effettuati i sopralluoghi verranno meglio specificati nel disciplinare di servizio.

LOCALI ED ATTREZZATURE. Per consentire l’espletamento Il Comune mette a disposizione della ditta appaltatrice i locali dati in uso, comprendenti: - centro cottura privo dell’attrezzatura necessaria per la preparazione e somministrazione dei pasti, ad esclusione di due cappe aspiranti, con annesso locale dispensa per lo stoccaggio delle prestazioni contrattuali (produzione pasti derrate; - n. 1 refettorio presso la Scuola dell’Infanzia, dotato di tavoli e sedie in cucina centralizzata detto numero adeguato; - locali disimpegno e servizi igienici ad uso del personale addetto al servizio; - n. 1 refettorio presso la Scuola Primaria, dotato di tavoli e sedie, tale da richiedere l’erogazione del pasto in due turni; - n. 1 refettorio presso la Scuola Secondaria di1°grado, dotato di tavoli e sedie in numero adeguato; Le attrezzature attualmente esistenti saranno messe a disposizione dell’appaltatore nello stato in cui si trovano. Ove per ragioni di miglior funzionamento l’appaltatore ritenga necessario sostituirle o integrarle, esso provvederà a cura e spese proprie, previa autorizzazione del Comune. L’appaltatore assumerà i beni inventariati ai soli fini inerenti il presente appalto con l’onere di assicurarne la buona conservazione. L’appaltatore deve utilizzare apparecchi la cui etichetta energetica, secondo l’Energy Label previsto dalla Direttiva 92/75/CEE del Consiglio e successivi regolamenti applicativi, certifichi l’appartenenza: • alla classe A+ per i frigoriferi ed i congelatori • alla classe A per lavatrici, lavastoviglie e forni. Qualora gli apparecchi in questione fossero “centro di cottura” e porzionatura/somministrazione in altra sede detta “terminale”), l’Amministrazione Comunale concede in ad uso gratuito all’aggiudicatario le attrezzature, il locale cucina, la sala mensa ed il magazzino siti in San Cesareo, Via Xxxxxxx Xxxxxxx, nella Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxxprofessionale”, nonché il locale refettorio di via “X.Xxxxxx” in xxx X. Xxxx, snc, San Cesareo. La Ditta aggiudicataria è tenuta comunque ad utilizzare i locali adibiti a centro cottura e refettorio che saranno eventualmente attrezzati all’interno del nuovo edificio scolastico sito in località “Colle Noce”, qualora tale circostanza dovesse verificarsi prima della scadenza del periodo contrattuale. Prima dell’inizio del servizio di ristorazione sarà redatto, in contraddittorio, un verbale di consegna dei locali mensa, sul quale dovrà essere indicato: 1. Lo stato attuale dei locali; 2. L’elenco completo delle attrezzature; 3. L’elenco completo dei macchinari; 4. L’elenco completo degli arredi; È facoltà della Ditta aggiudicataria utilizzare le attrezzature e/o gli arredi, già in uso presso la cucina centralizzata della Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”, sita in Via Xxxxxxx Xxxxxxx, ovvero sostituirli se ritenuti quindi non in perfetto stato possesso della suddetta certificazione energetica, sarà attribuito maggior punteggio all’offerta che utilizza apparecchi con il minor consumo energetico, rilevato dall’apposita documentazione tecnica (copia del libretto di funzionamento. Alla scadenza del periodo contrattuale, tutti i beni utilizzati per istruzioni dal quale si evinca l’identificazione dell’attrezzatura (numero di serie) e la prestazione del servizio rimarranno sua appartenenza alla classe di proprietà dell’Amministrazione Comunale, senza onere alcuno per il Comune. Spetta alla Ditta aggiudicataria la manutenzione ordinaria dei locali (cucina, dispense, antibagni, bagni cucina, refettori, spogliatoi, locali annessi e zone di pertinenzaefficienza energetica richiesta), e degli impianti, nonché la manutenzione ordinaria e straordinaria dei macchinari e delle attrezzature e degli arredi presenti presso i refettori. Il Committente si riserva in ogni momento di controllare l'effettivo stato delle strutture, delle attrezzature, degli impianti e degli arredi. Delle manutenzioni va tenuto apposito registro presso ciascun terminale di distribuzione, a disposizione per la consultazione degli uffici comunali. Eventuali ammodernamenti di attrezzature ed accessori, proposti dall’impresa, potranno essere dalla stessa realizzati, previo parere favorevole dell’amministrazione e senza oneri aggiuntivi per l’amministrazione stessa. E’ onere delle imprese concorrenti prendere preventivamente visione dei locali e delle attrezzature presenti per lo svolgimento del servizio, intendendosi che la partecipazione alla gara comporti accettazione dei locali e delle attrezzature. Le modalità secondo cui dovranno essere effettuati i sopralluoghi verranno meglio specificati nel disciplinare di servizio.

LOCALI ED ATTREZZATURE. Per consentire l’espletamento delle prestazioni contrattuali Il Comune mette a disposizione della Ditta Appaltatrice, i locali dati in uso comprendenti: centro cottura sito in via Bologna, completo di elettrodomestici (produzione pasti in cucina centralizzata detto “centro di cottura” e porzionatura/somministrazione in altra sede detta “terminale”esclusa lavastoviglie), l’Amministrazione con annesso locale dispensa per lo stoccaggio delle derrate, destinata alla preparazione dei pasti per gli utenti del servizio sia della scuola dell’Infanzia che delle restanti scuole; refettori dotati di tavoli e sedie in numero adeguato presso la Scuola dell’Infanzia, ( 2 sezioni della scuola dell’infanzia sono site in Xxx Xxxxxxx x x. 0 sezioni in via Boccaccio; refettori dotati di tavoli e sedie in numero adeguato presso la Sezione Sperimentale, sita in via Milano, locali disimpegno e servizi igienici ad uso del personale addetto al servizio in oggetto. attrezzatura esistente di sua proprietà come da inventario da effettuarsi alla presenza di un rappresentante dell’Amministrazione Comunale concede in uso gratuito all’aggiudicatario le attrezzature, il locale cucina, la sala mensa ed il magazzino siti in San Cesareo, Via Xxxxxxx Xxxxxxx, nella Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”, nonché il locale refettorio e di via “X.Xxxxxx” in xxx X. Xxxx, snc, San Cesareoun rappresentante della Ditta Appaltatrice almeno una settimana prima dell’inizio del servizio. La Ditta aggiudicataria è tenuta comunque ad utilizzare Appaltatrice assumerà i locali adibiti beni inventariati ai soli fini inerenti il presente appalto con l’onere di assicurarne la buona conservazione. Sono a centro cottura e refettorio che saranno eventualmente attrezzati all’interno del nuovo edificio scolastico sito in località “Colle Noce”, qualora tale circostanza dovesse verificarsi prima della scadenza del periodo contrattuale. Prima dell’inizio del servizio di ristorazione sarà redatto, in contraddittorio, un verbale di consegna dei locali mensa, sul quale dovrà essere indicato: 1. Lo stato attuale dei locali; 2. L’elenco completo delle attrezzature; 3. L’elenco completo dei macchinari; 4. L’elenco completo degli arredi; È facoltà carico della Ditta aggiudicataria utilizzare Appaltatrice la manutenzione ordinaria di quanto consegnato, nonché le attrezzature spese di riparazione causate da incuria e/o gli arredidolo della Ditta Appaltatrice stesso. La Ditta Appaltatrice dovrà restituire alla cessazione del rapporto, già l’intera dotazione dei materiali, efficienti e in uso presso buono stato. Eventuali variazioni di sedi nel corso dell’appalto, saranno comunicati tempestivamente alla Ditta Appaltatrice senza che questi possa vantare diritti, avanzare riserve o chiedere compensi di sorta. Le attrezzature attualmente esistenti saranno messe a disposizione della Ditta Appaltatrice nello stato in cui si trovano. Ove per ragioni di miglior funzionamento la cucina centralizzata della Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”Ditta Appaltatrice ritenga necessario sostituirle o integrarle, sita in Via Xxxxxxx Xxxxxxxesso provvederà a cura e spese proprie, ovvero sostituirli se ritenuti non in perfetto stato previa autorizzazione del Comune. In caso di funzionamento. Alla scadenza del periodo contrattuale, tutti i beni utilizzati per la prestazione del servizio rimarranno guasti ed inadeguatezza delle attrezzature di proprietà dell’Amministrazione Comunalecomunale, senza onere alcuno per il la Ditta Appaltatrice dovrà darne immediata comunicazione al Comune. Spetta alla Anche in caso di operazioni di manutenzione ordinaria la Ditta aggiudicataria Appaltatrice è tenuto a comunicare tempestivamente al Comune ogni intervento da effettuare prima dell’inizio dei lavori. Eventuali migliorie delle attrezzature esistenti potranno essere concordate nel corso dell’appalto. L’ingresso nel locale mensa sarà riservato solo al personale della Ditta Appaltatrice e a quello espressamente autorizzato dal Comune. Sono a carico della ditta appaltatrice la manutenzione ordinaria dei locali (di tutti gli impianti, apparecchi e attrezzature esistenti nella cucina, dispenseutilizzati per il servizio di ristorazione, antibagnisia di proprietà del Comune che della Ditta Appaltatrice, bagni cucinain modo da assicurare, refettoricomunque, spogliatoi, locali annessi e zone di pertinenza), e degli impianti, nonché la manutenzione ordinaria e straordinaria dei macchinari e delle attrezzature e degli arredi presenti presso i refettoril’assoluta continuità del servizio reso all’utenza. Il Committente si riserva in ogni momento personale della ditta appaltatrice, è tenuto prima di controllare l'effettivo stato delle strutture, delle attrezzature, degli impianti e degli arredi. Delle manutenzioni va tenuto apposito registro presso ciascun terminale di distribuzionelasciare i locali, a disposizione per la consultazione degli uffici comunali. Eventuali ammodernamenti verificare che tutte le porte e finestre siano ben chiuse, le luci spente, i rubinetti chiusi e tutto sia comunque in ordine ed in ultimo verificare che anche l’accesso di attrezzature ed accessori, proposti dall’impresa, potranno essere dalla stessa realizzati, previo parere favorevole dell’amministrazione e senza oneri aggiuntivi per l’amministrazione stessa. E’ onere delle imprese concorrenti prendere preventivamente visione dei locali e delle attrezzature presenti per lo svolgimento del servizio, intendendosi che la partecipazione alla gara comporti accettazione dei locali e delle attrezzature. Le modalità secondo cui dovranno essere effettuati i sopralluoghi verranno meglio specificati nel disciplinare di servizioservizio sia ben chiuso.

LOCALI ED ATTREZZATURE. Per consentire l’espletamento La preparazione e la cottura dei pasti dovrà avvenire obbligatoriamente presso le cucine di cui all'ART. 1. Le ditte che intendono partecipare alla presente gara, sono tenute a visionare i locali e le attrezzature sia della Residenza protetta Casa di Riposo che delle prestazioni contrattuali (produzione pasti in cucina centralizzata detto “centro di cottura” e porzionatura/somministrazione in altra sede detta “terminale”)cucine scolastiche, l’Amministrazione Comunale concede in uso gratuito all’aggiudicatario le attrezzature, il locale cucina, la sala mensa ed il magazzino siti in San Cesareo, Via Xxxxxxx Xxxxxxx, nella Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”ivi compresi i refettori, nonché il locale refettorio progetto di via “X.Xxxxxx” adeguamento dei locali approvato dalla Giunta Comunale con propria deliberazione n°73 dell'11 aprile 2013 ed eventuali aggiornamenti. All'atto della consegna del servizio, sarà redatto un verbale ai sensi dell'art. 304 del D.P.R. 207/2010. Qualora la ditta aggiudicataria reputi necessaria l'integrazione delle attrezzature, sarà suo onere provvedere all'acquisto e posa in xxx X. Xxxx, snc, San Cesareoopera. La Ditta aggiudicataria è tenuta comunque ad utilizzare i locali adibiti Aggiudicataria redige le necessarie certificazioni (NIA) idonee a centro cottura e refettorio che saranno eventualmente attrezzati all’interno del nuovo edificio scolastico sito in località “Colle Noce”, qualora tale circostanza dovesse verificarsi prima della scadenza del periodo contrattuale. Prima dell’inizio garantire lo svolgimento del servizio con la produzione del numero dei pasti previsto in ciascuna struttura. La Ditta Aggiudicataria assume l'onere della conservazione nonché della manutenzione ordinaria di ristorazione sarà redattolocali e attrezzature consegnate, in contraddittorio, un verbale rispondendo di consegna dei locali mensa, sul quale dovrà essere indicato: 1. Lo stato attuale dei locali; 2. L’elenco completo delle attrezzature; 3. L’elenco completo dei macchinari; 4. L’elenco completo degli arredi; È facoltà della Ditta aggiudicataria utilizzare le attrezzature eventuali ammanchi e/o gli arredirotture per la parte eccedente il normale degrado. Il personale della Ditta deve provvedere all'apparecchiatura dei tavoli delle scuole primarie e dell'infanzia con stoviglie e posate in dotazione delle scuole e con proprie tovaglie e tovaglioli di carta o tessuto come sopra indicato. Per quanto riguarda i pasti destinati alla Residenza protetta Casa di Riposo, già la ditta aggiudicataria dovrà provvedere al servizio di refezione nelle sale mensa degli ospiti, del personale ASP9 ed in uso circa 20 camere singole. Il lavaggio delle stoviglie e delle posate va effettuato con attrezzature idonee sia nei refettori che presso la cucina centralizzata il centro di cottura della Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”, sita Residenza protetta Casa di Riposo. Ai sensi della L.R. 28/1999 è fatto divieto di utilizzare contenitori e stoviglie monouso ad eccezione di quelle in Via Xxxxxxx Xxxxxxx, ovvero sostituirli se ritenuti non in perfetto stato di funzionamentomateria biodegradabile avviabile al compostaggio. Alla scadenza del periodo contrattuale, tutti i beni utilizzati per contratto la prestazione del servizio rimarranno di proprietà dell’Amministrazione Comunale, senza onere alcuno per il Comune. Spetta Ditta Aggiudicataria dovrà procedere entro 15 giorni alla Ditta aggiudicataria la manutenzione ordinaria dei locali (cucina, dispense, antibagni, bagni cucina, refettori, spogliatoi, locali annessi e zone di pertinenza), e degli impianti, nonché la manutenzione ordinaria e straordinaria dei macchinari e delle attrezzature e degli arredi presenti presso i refettori. Il Committente si riserva in ogni momento di controllare l'effettivo stato delle strutture, delle attrezzature, degli impianti e degli arredi. Delle manutenzioni va tenuto apposito registro presso ciascun terminale di distribuzione, a disposizione per la consultazione degli uffici comunali. Eventuali ammodernamenti di attrezzature ed accessori, proposti dall’impresa, potranno essere dalla stessa realizzati, previo parere favorevole dell’amministrazione e senza oneri aggiuntivi per l’amministrazione stessa. E’ onere delle imprese concorrenti prendere preventivamente visione riconsegna dei locali e delle attrezzature presenti nello stato in cui sono stati ricevuti salvo il normale degrado, procedendo a tal fine alla redazione di apposito verbale in contraddittorio con Jesiservizi s.r.l. e ASP9. Sono a carico della ditta aggiudicataria le spese di manutenzione ordinaria di attrezzature ed elettrodomestici nonché le spese per la sostituzione degli impianti, macchinari ed attrezzature da cucina. Saranno a carico della Ditta Aggiudicataria le spese per l'acqua, l'elettricità, il gas e il riscaldamento, nonché ogni altra fonte di energia necessaria per tutte le cucine. In caso di occasionale mancanza di fonti di energia la Ditta è tenuta a fare il possibile (mediante panini, piatti freddi, etc.) per rendere ugualmente possibili i pasti tenendo comunque conto che è disponibile in struttura un gruppo elettrogeno. Per eventuali emergenze, l'aggiudicatario deve comunque garantire la preparazione e la somministrazione dei pasti sempre con il metodo del legame fresco-caldo presso strutture di cui abbia la disponibilità. In mancanza di tali strutture la Stazione Appaltante può consentire il ricorso al subappalto. Rimane a carico della Ditta l'autorizzazione sanitaria per l'esercizio di mensa. Sono a carico della Ditta aggiudicataria la fornitura dei contenitori per il trasporto dei pasti. I locali di cucina e mensa devono essere utilizzati dalla Ditta esclusivamente per lo svolgimento scopo del presente capitolato e devono essere mantenuti in stato di massima cura e pulizia. L'ingresso alle cucine e dispense è rigorosamente vietato ai non addetti al servizio, intendendosi che la partecipazione alla gara comporti accettazione dei locali e delle attrezzaturefatto salvo quanto previsto dai successivi artt. Le modalità secondo cui dovranno essere effettuati i sopralluoghi verranno meglio specificati nel disciplinare di servizioda 13 a 20.

LOCALI ED ATTREZZATURE. Per consentire l’espletamento delle prestazioni contrattuali (produzione pasti in cucina centralizzata detto “centro di cottura” e porzionatura/somministrazione in altra sede detta “terminale”)Il Comune mette a disposizione della ditta Appaltatrice, l’Amministrazione Comunale concede i locali dati in uso gratuito all’aggiudicatario comprendenti: - 2 centri cottura completo di elettrodomestici, con annesso locale dispensa per lo stoccaggio delle derrate, destinata alla preparazione dei pasti per gli utenti del servizio sia della scuola dell’Infanzia che delle restanti scuole; - refettori dotati di tavoli e sedie in numero adeguato presso le attrezzature, Scuole dell’Infanzia e Primaria; - refettori dotati di tavoli e sedie in numero adeguato presso la Scuola secondaria di 1°di Siniscola; - locali disimpegno e servizi igienici ad uso del personale addetto al servizio in oggetto. - attrezzatura esistente di sua proprietà come da inventario da effettuarsi alla presenza di un rappresentante dell’Amministrazione Comunale e di un rappresentante della ditta Appaltatrice almeno una settimana prima dell’inizio del servizio. L’appaltatore assumerà i beni inventariati ai soli fini inerenti il locale cucina, presente appalto con l’onere di assicurarne la sala mensa ed il magazzino siti in San Cesareo, Via Xxxxxxx Xxxxxxx, nella Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”buona conservazione. Sono a carico dell’Appaltatore la manutenzione ordinaria di quanto consegnato, nonché il locale refettorio le spese di via “X.Xxxxxx” in xxx X. Xxxx, snc, San Cesareo. La Ditta aggiudicataria è tenuta comunque ad utilizzare i locali adibiti a centro cottura e refettorio che saranno eventualmente attrezzati all’interno del nuovo edificio scolastico sito in località “Colle Noce”, qualora tale circostanza dovesse verificarsi prima della scadenza del periodo contrattuale. Prima dell’inizio del servizio di ristorazione sarà redatto, in contraddittorio, un verbale di consegna dei locali mensa, sul quale dovrà essere indicato: 1. Lo stato attuale dei locali; 2. L’elenco completo delle attrezzature; 3. L’elenco completo dei macchinari; 4. L’elenco completo degli arredi; È facoltà della Ditta aggiudicataria utilizzare le attrezzature riparazione causate da incuria e/o gli arredidolo dell’appaltatore stesso. L’ Appaltatore dovrà restituire, già alla cessazione del rapporto, l’intera dotazione dei materiali efficienti e in uso presso la cucina centralizzata della Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”buono stato. Le attrezzature attualmente esistenti saranno messe a disposizione dell’ Appaltatore nello stato in cui si trovano. Ove per ragioni di miglior funzionamento l’Appaltatore ritenga necessario sostituirle o integrarle, sita in Via Xxxxxxx Xxxxxxxesso provvederà a cura e spese proprie, ovvero sostituirli se ritenuti non in perfetto stato previa autorizzazione del Comune. In caso di funzionamento. Alla scadenza del periodo contrattuale, tutti i beni utilizzati per la prestazione del servizio rimarranno guasti ed inadeguatezza delle attrezzature di proprietà dell’Amministrazione Comunalecomunale, senza onere alcuno per il l’Appaltatore dovrà darne immediata comunicazione al Comune. Spetta alla Ditta aggiudicataria Anche in caso di operazioni di manutenzione ordinaria l’appaltatore è tenuto a comunicare tempestivamente al Comune ogni intervento da effettuare prima dell’inizio dei lavori. Eventuali migliorie delle attrezzature esistenti potranno essere concordate nel corso dell’appalto. L’ingresso nel locale mensa sarà riservato solo al personale dell’ Appaltatore e a quello espressamente autorizzato dal Comune. Sono a carico della ditta appaltatrice la manutenzione ordinaria dei locali (di tutti gli impianti, apparecchi e attrezzature esistenti nella cucina, dispenseutilizzati per il servizio di ristorazione, antibagnisia di proprietà del Comune che dell’Appaltatore, bagni cucinain modo da assicurare, refettoricomunque, spogliatoil’assoluta continuità del servizio reso all’utenza. In ogni caso il personale della ditta appaltatrice, è tenuto prima di lasciare i locali annessi a verificare che tutte le porte e zone finestre siano ben chiuse, le luci spente, i rubinetti chiusi e tutto sia comunque in ordine ed in ultimo verificare che anche l’accesso di pertinenza), e degli impianti, nonché la manutenzione ordinaria e straordinaria dei macchinari e delle attrezzature e degli arredi presenti presso i refettori. Il Committente si riserva in ogni momento di controllare l'effettivo stato delle strutture, delle attrezzature, degli impianti e degli arredi. Delle manutenzioni va tenuto apposito registro presso ciascun terminale di distribuzione, a disposizione per la consultazione degli uffici comunali. Eventuali ammodernamenti di attrezzature ed accessori, proposti dall’impresa, potranno essere dalla stessa realizzati, previo parere favorevole dell’amministrazione e senza oneri aggiuntivi per l’amministrazione stessa. E’ onere delle imprese concorrenti prendere preventivamente visione dei locali e delle attrezzature presenti per lo svolgimento del servizio, intendendosi che la partecipazione alla gara comporti accettazione dei locali e delle attrezzature. Le modalità secondo cui dovranno essere effettuati i sopralluoghi verranno meglio specificati nel disciplinare di servizioservizio sia ben chiuso.

LOCALI ED ATTREZZATURE. Per consentire l’espletamento delle prestazioni contrattuali Il Comune mette a disposizione della Ditta Appaltatrice, i locali dati in uso comprendenti: ❖ centro cottura sito in viale Europa, completo di elettrodomestici (produzione pasti in cucina centralizzata detto “centro di cottura” e porzionatura/somministrazione in altra sede detta “terminale”esclusa lavastoviglie), l’Amministrazione Comunale concede in uso gratuito all’aggiudicatario le attrezzature, il con annesso locale cucina, la sala mensa ed il magazzino siti in San Cesareo, Via Xxxxxxx Xxxxxxx, nella Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”dispensa per lo stoccaggio delle derrate, nonché il locale refettorio i refettori dotati di tavoli e sedie in numero adeguato agli utenti del servizio delle scuole di Dolianova ❖ refettori dotati di tavoli e sedie in numero adeguato presso la Scuola Materna sita in via “X.Xxxxxx” Santa Xxxxx a Dolianova; ❖ refettori dotati di tavoli e sedie in xxx X. Xxxx, snc, San Cesareonumero adeguato presso la Scuola secondaria di primo grado sita in Soleminis . ❖ refettori dotati di tavoli e sedie in numero adeguato presso la Scuola secondaria di primo grado sita in Serdiana . ❖ attrezzatura esistente di sua proprietà come da inventario da effettuarsi alla presenza di un rappresentante dell’Amministrazione Comunale e di un rappresentante della Ditta Appaltatrice almeno una settimana prima dell’inizio del servizio. La Ditta aggiudicataria è tenuta comunque ad utilizzare Appaltatrice assumerà i locali adibiti beni inventariati ai soli fini inerenti il presente appalto con l’onere di assicurarne la buona conservazione. Sono a centro cottura e refettorio che saranno eventualmente attrezzati all’interno del nuovo edificio scolastico sito in località “Colle Noce”, qualora tale circostanza dovesse verificarsi prima della scadenza del periodo contrattuale. Prima dell’inizio del servizio di ristorazione sarà redatto, in contraddittorio, un verbale di consegna dei locali mensa, sul quale dovrà essere indicato: 1. Lo stato attuale dei locali; 2. L’elenco completo delle attrezzature; 3. L’elenco completo dei macchinari; 4. L’elenco completo degli arredi; È facoltà carico della Ditta aggiudicataria utilizzare Appaltatrice la manutenzione ordinaria di quanto consegnato, nonché le attrezzature spese di riparazione causate da incuria e/o gli arredidolo della Ditta Appaltatrice stessa. La Ditta Appaltatrice dovrà restituire alla cessazione del rapporto, già l’intera dotazione dei materiali, efficienti e in uso presso buono stato. Eventuali variazioni di sedi nel corso dell’appalto, saranno comunicati tempestivamente alla Ditta Appaltatrice senza che questi possa vantare diritti, avanzare riserve o chiedere compensi di sorta. Le attrezzature attualmente esistenti saranno messe a disposizione della Ditta Appaltatrice nello stato in cui si trovano. Ove per ragioni di miglior funzionamento la cucina centralizzata della Scuola Primaria “X. Xxxxxxxxx”Ditta Appaltatrice ritenga necessario sostituirle o integrarle, sita in Via Xxxxxxx Xxxxxxxesso provvederà a cura e spese proprie, ovvero sostituirli se ritenuti non in perfetto stato previa autorizzazione del Comune. In caso di funzionamento. Alla scadenza del periodo contrattuale, tutti i beni utilizzati per la prestazione del servizio rimarranno guasti ed inadeguatezza delle attrezzature di proprietà dell’Amministrazione Comunalecomunale, senza onere alcuno per il la Ditta Appaltatrice dovrà darne immediata comunicazione al Comune. Spetta alla Anche in caso di operazioni di manutenzione ordinaria la Ditta aggiudicataria Appaltatrice è tenuto a comunicare tempestivamente al Comune ogni intervento da effettuare prima dell’inizio dei lavori. Eventuali migliorie delle attrezzature esistenti potranno essere concordate nel corso dell’appalto. L’ingresso nel locale mensa sarà riservato solo al personale della Ditta Appaltatrice e a quello espressamente autorizzato dal Comune. Sono a carico della ditta appaltatrice la manutenzione ordinaria dei locali (di tutti gli impianti, apparecchi e attrezzature esistenti nella cucina, dispenseutilizzati per il servizio di ristorazione, antibagnisia di proprietà del Comune che della Ditta Appaltatrice, bagni cucinain modo da assicurare, refettoricomunque, spogliatoi, locali annessi e zone di pertinenza), e degli impianti, nonché la manutenzione ordinaria e straordinaria dei macchinari e delle attrezzature e degli arredi presenti presso i refettoril’assoluta continuità del servizio reso all’utenza. Il Committente si riserva in ogni momento personale della ditta appaltatrice, è tenuto prima di controllare l'effettivo stato delle strutture, delle attrezzature, degli impianti e degli arredi. Delle manutenzioni va tenuto apposito registro presso ciascun terminale di distribuzionelasciare i locali, a disposizione per la consultazione degli uffici comunali. Eventuali ammodernamenti verificare che tutte le porte e finestre siano ben chiuse, le luci spente, i rubinetti chiusi e tutto sia comunque in ordine ed in ultimo verificare che anche l’accesso di attrezzature ed accessori, proposti dall’impresa, potranno essere dalla stessa realizzati, previo parere favorevole dell’amministrazione e senza oneri aggiuntivi per l’amministrazione stessa. E’ onere delle imprese concorrenti prendere preventivamente visione dei locali e delle attrezzature presenti per lo svolgimento del servizio, intendendosi che la partecipazione alla gara comporti accettazione dei locali e delle attrezzature. Le modalità secondo cui dovranno essere effettuati i sopralluoghi verranno meglio specificati nel disciplinare di servizioservizio sia ben chiuso.