Blocco delle derrate. I controlli effettuati dalla stazione appaltante potranno dar luogo al "blocco dei prodotti alimentari". In tal caso, i tecnici incaricati dal Comune provvederanno a far custodire i prodotti interessati in un magazzino o in cella frigorifera (se deperibili) e a far apporre un cartello con la scritta "in attesa di accertamento" per 48 ore. La stazione appaltante provvederà nelle 48 ore a far accertare le condizioni igieniche e merceologiche dell'alimento e a darne tempestiva comunicazione all’impresa; qualora i referti comprovassero contaminazione chimica, fisica, batteriologica o il mancato rispetto delle caratteristiche merceologiche, le spese sostenute per l'analisi verranno addebitate alla impresa.
Blocco delle derrate. La Stazione Appaltante potrà, a seguito di controlli analitici, imporre all’Impresa appaltatrice di non utilizzare per l’espletamento del servizio le derrate risultate non conformi alle disposizioni di legge. Gli incaricati della Stazione Appaltante provvederanno a farle custodire in un magazzino o in frigorifero (secondo le modalità di conservazione riportate in etichetta o indicate dalla ditta in caso di derrate deperibili). Le derrate sottoposte a verifica dovranno essere identificate mediante un cartellino recante la dicitura “in attesa di accertamento”. Qualora i referti diano esito non conforme, salva l’applicazione degli altri rimedi previsti nel presente capitolato e nel contratto, all’Impresa appaltatrice verranno addebitate le spese di analisi.
Blocco delle derrate. I controlli potranno dar luogo al “blocco delle derrate”: le stesse andranno custodite in magazzino o cella frigorifera separatamente dagli altri prodotti stoccati, con apposizione delle dicitura “in attesa di accertamento”. L’Amministrazione comunale provvederà tempestivamente a far accertare le condizioni ingieniche e merceologiche delle derrate oggetto del blocco ed a darne pari tempestiva comunicazione all’appaltatore. Qualora i referti diano esito sfavorevole, l’Appaltatore provvederà all’eliminazione delle derrate in questione ed alla corresponsione delle spese di analisi, oltre ad essere assoggettato alle penali successivamente previste nel presente capitolato.
Blocco delle derrate. I controlli effettuati dai tecnici incaricati dall'Amministrazione comunale potranno dar luogo al "blocco di derrate". Essi provvederanno a far custodire l'alimento bloccato in un magazzino o in cella (se deperibile) e a far apporre un cartello con la scritta "in attesa di accertamento". L'Amministrazione Comunale provvederà entro 24 ore a sottoporre il campione agli accertamenti necessari a valutare le condizioni igieniche e merceologiche dell'alimento e a dare tempestiva comunicazione all'Impresa dell'esito dell'analisi; qualora i referti diano esito sfavorevole, all'Impresa verranno addebitate le spese di analisi, fatta salva in ogni caso l'applicazione delle penalità previste nell'art. 15 del Capitolato speciale d'Appalto Parte I;
Blocco delle derrate. I controlli effettuati dai tecnici incaricati dall'A.C. potranno dar luogo al "blocco di derrate". I tecnici incaricati dall'A.C. provvederanno a far custodire l'alimento bloccato in un magazzino o in cella frigorifera (se deperibile) ed a far apporre un cartellino con la scritta "in attesa di accertamento". L'A.C. provvederà entro 2 giorni a far accertare le condizioni igieniche e merceologiche dell'alimento e a darne tempestiva comunicazione all'I.A.; qualora i referti diano esito sfavorevole, all'I.A. verranno addebitate le spese di analisi, fatta salva in ogni caso l'applicazione delle penalità di cui al successivo articolo 88.
Blocco delle derrate. I controlli potranno dar luogo al "blocco delle derrate", in caso di dubbio sulla salubrità dell'alimento.
Blocco delle derrate. 1. I controlli potranno dar luogo al “blocco delle derrate”. I tecnici incaricati dall’ARDISS provvederanno a far custodire le derrate bloccate in un magazzino o in cella frigorifera (se deperibili) ed a far apporre un cartellino con la scritta “in attesa di accertamento”.
Blocco delle derrate. I controlli di cui all’art. 55 potranno dar luogo al “blocco delle derrate”. Soggetti incaricati dall’Amministrazione provvederanno a far custodire le derrate in un magazzino o in cella frigorifera (se deperibili) ed a fare apporre un cartellino con la scritta “in attesa di accertamento”. L’Amministrazione provvederà a fare accertare, a spese dell’OEA, le condizioni igieniche e merceologiche dell’alimento sospetto e darne tempestiva comunicazione all’OEA.
Blocco delle derrate. I controlli effettuati presso il Centro Cottura dell’Impresa potranno dar luogo al “blocco di derrate”. I tecnici incaricati dall’A.C. provvederanno a far custodire in un magazzino o in cella frigorifera di proprietà dell’I.A. l’alimento ed a far apporre un cartellino con la scritta “in attesa di accertamento”. L’A.C. provvederà entro 6 giorni a fare valutare le caratteristiche dell’alimento e a darne tempestiva comunicazione all’Impresa. Nulla potrà essere richiesto all’A.C. per il “blocco derrate”.
Blocco delle derrate art. 64 idoneità sanitaria dei componenti gli organi di controllo art. 65 autocontrollo da parte dell'impresa ( sistema HACCP)