Contratti modificativi, estintivi. In genere. In tema di rapporti contrattuali di tipo associativo - nella specie, associazione in partecipazione - lo sciogli- mento del rapporto stesso implica il venir meno della funzione economico - giuridica del sottostante negozio, ma non postula necessariamente l’immediata e definitiva estinzione di ogni effetto del contratto e di ogni vincolo da esso derivante, dovendosi, il più delle volte, procedere ad una serie ulteriore di attività di carattere liquidatorio, il cui svolgimento continua ad essere disciplinato dalle regole proprie di quel rapporto (sia pure, ormai, nella diversa prospettiva della liquidazione e nei limiti di compatibilità con essa), con la conseguenza che, anche in tale fase, si protraggono gli effetti sia del contratto onde il rapporto associativo ebbe a generarsi, sia dei conseguenti vincoli intersoggettivi. (Xxxx’affermare il principio di diritto che precede la S.C. ha, pertanto, escluso che la scadenza di un contratto di associazione in partecipazione destinato a disciplinare la gestione di una farmacia comportasse, “ipso facto”, la caducazione di tutte le clausole contenute nel contratto stesso, ivi compresa quella di devoluzione ad arbitri di eventuali controversie insorte tra le parti, sicché del tutto legittima doveva ritenersi la proposizione della relativa domanda giudiziale, quantunque successiva alla data di scaden- za del detto rapporto contrattuale). Cass. 4 marzo 2003, n. 3156. Anche gli accordi per la modifica di precedenti convenzioni, rientrando nella generale categoria dei contratti - che, ai sensi dell’art. 1321 c.c., possono essere costitutivi, modificativi o estintivi di un rap- porto giuridico - sono assoggettati, per quanto attiene ai presupposti della loro conclusione, alla comu- ne disciplina dei contratti dettata dall’art. 1326 c.c. e si perfezionano, quindi, solo con l’incontro e la fusione di una proposta e di una accettazione perfettamente coincidente sia per le clausole principali che per quelle accessorie. Cass. 4 maggio 1994, n. 4274. La prova della successiva modificazione di un contratto stipulato in forma scritta, ma per il quale questa non sia richiesta ad substantiam o ad probationem, ove esso comporti la costituzione di un rapporto giuridico destinato a protrarsi nel tempo, può essere desunta dal costante ed univoco comportamento tenuto dalle parti nel corso di un lungo periodo di svolgimento del rapporto e l’apprezzamento espresso al riguardo dal giudice del merito, che abbia ravvisato un’inte...
