Metodologia dei controlli. Gli incaricati dalla Cedente eseguiranno i controlli secondo la metodologia che riterranno più idonea, anche con l’ausilio di macchina fotografica, riprese video, prelievi ed asporto di campioni da sottoporre successivamente ad analisi di laboratorio, analisi dei documenti (bolle di consegna, fatture, registri) e ispezione dei magazzini e delle cucine. Le quantità di derrate prelevate di volta in volta saranno quelle minime necessarie e comunque rappresentative della partita oggetto dell’accertamento. Nulla potrà essere richiesto al Concedente per le quantità di campioni prelevati. L’ispezione non dovrà comportare interferenze nello svolgimento della produzione. Il personale addetto ai controlli è tenuto a non muovere nessun rilievo al personale alle dipendenze della Ditta. Il personale della Concessionaria non dovrà interferire sulle procedure di controllo. La Concessionaria deve mettere a disposizione degli incaricati del Politecnico, per i controlli di conformità: il piano di Autocontrollo, le registrazioni delle procedure, i risultati delle verifiche effettuate ed ogni altra documentazione correlata, le bolle di consegna dei materiali e relative fatture.
Metodologia dei controlli. Gli incaricati effettueranno i controlli secondo la metodologia che riterranno più idonea, anche con l'ausilio di macchine fotografiche, riprese video, prelievi ed asporto di campioni da sottoporre successivamente ad analisi. L'ispezione non deve comportare interferenze nello svolgimento della produzione. Le quantità di prodotto prelevate saranno minime e comunque rappresentative della partita oggetto dell'accertamento. Nulla può essere richiesto al Comune per le quantità di campioni prelevati.
Metodologia dei controlli. Gli organismi preposti da Porto Conte Ricerche effettueranno i controlli secondo la metodologia che riterranno più idonea nel rispetto delle norme vigenti. Detti controlli saranno articolati in controlli a vista del servizio e in controlli analitici, anche con l'ausilio di macchina fotografica, riprese video, prelievo e asporto di campioni di alimenti che saranno sottoposti ad analisi di laboratorio. Le quantità di derrate prelevate saranno quelle minime di legge e comunque rappresentative della partita oggetto dell'accertamento. Nulla potrà essere richiesto a Porto Conte Ricerche per le quantità di campioni eventualmente prelevati. All'esecuzione dei prelievi dovrà assistere un responsabile del Gestore. Le modalità di controllo potranno prevedere:
Metodologia dei controlli. I soggetti deputati al controllo, preposti da Porto Conte Ricerche, effettueranno i controlli secondo la metodologia che riterranno più idonea nel rispetto delle norme vigenti. Detti controlli potranno essere svolti anche con l'ausilio di macchina fotografica e riprese video. Le modalità di controllo potranno prevedere:
Metodologia dei controlli. 1. I tecnici effettueranno i controlli secondo la metodologia che riterranno più idonea, anche con l’ausilio di macchina fotografica digitale, riprese video ed asporto di campioni da sottoporsi successivamente ad analisi.
Metodologia dei controlli. Gli incaricati dalla Cedente eseguiranno i controlli secondo la metodologia che riterranno più idonea, anche con l’ausilio di macchina fotografica, riprese video, prelievi ed asporto di campioni da sottoporre successivamente ad analisi di laboratorio, analisi dei documenti (bolle di consegna, fatture, registri) e ispezione dei magazzini e delle cucine. Le quantità di derrate prelevate di volta in volta saranno quelle minime necessarie e comunque rappresentative della partita oggetto dell’accertamento. Nulla potrà essere richiesto al Concedente per le quantità di campioni prelevati. L’ispezione non dovrà comportare interferenze nello svolgimento del servizio. Il personale addetto ai controlli è tenuto a non muovere nessun rilievo al personale alle dipendenze della Ditta.
Metodologia dei controlli. Titolo IV ALTRE DISPOSIZIONI
Metodologia dei controlli. I controlli potranno essere effettuati in qualsiasi fascia oraria, in presenza o meno del personale della Società, secondo la metodologia ritenuta più idonea da SOSE e /o da Enti/esperti esterni nominati da SOSE e potranno prevedere anche l’utilizzo di fotocamere, riprese video ed asporto di campioni da sottoporre successivamente ad analisi. Le quantità di derrate prelevate di volta in volta saranno quelle minime e, comunque, rappresentative della partita oggetto dell’accertamento. Nulla potrà essere richiesto a SOSE per le quantità di campioni prelevati, in quanto già considerato nel corrispettivo offerto. Per ogni controllo effettuato, SOSE provvederà a redigere apposito verbale che verrà poi trasmesso al responsabile della ristorazione aziendale di cui al precedente paragrafo 5.
Metodologia dei controlli. I soggetti incaricati effettueranno i controlli ritenuti più opportuni, procedendo ad ispezioni e secondo le metodologie che riterranno più idonee, anche con l’ausilio di macchine fotografiche, riprese video e prelievo di campioni sia di cibi che di generi non alimentari da sottoporre successivamente ad analisi di laboratorio. Le quantità di derrate prelevate di volta in volta saranno quelle minime previste dal D.P.R. 327/1980 e comunque rappresentative della partita oggetto dell’accertamento.