Common use of Modalità di espletamento del servizio Clause in Contracts

Modalità di espletamento del servizio. 1. Le modalità di espletamento del servizio vengono meglio definiti nei seguenti ambiti: a) Gestione attività Nidi d’infanzia: deve essere realizzata sulla base di un progetto pedagogico e tecnico-organizzativo, formulato secondo quanto previsto dalla vigente normativa regionale. Tale progetto è attuato attraverso l’impiego del personale educativo necessario, secondo i parametri indicati dalla normativa regionale, per garantire il corretto svolgimento del lavoro con i bambini e del rapporto con le famiglie. Il progetto prevede e comporta, in termini generali, la custodia, la cura e la promozione dello sviluppo armonico e globale delle aree relazionale, psicomotoria, emotiva, cognitiva e comunicativa dei bambini in età dai 3 ai 36 mesi (per i Nidi d’infanzia “Chicchirullò” e “Il Trenino”) e dai 12 ai 36 mesi (per il Nido d'infanzia “La Girandola”). Le sezioni dovranno disporre di giochi e materiali idonei per le varie fasce d’età sopra indicate. Deve essere garantita la partecipazione attiva delle famiglie dal momento dell’inserimento del bambino nel servizio a tutto il suo percorso evolutivo all’interno della struttura medesima. La struttura dovrà essere resa disponibile anche per iniziative formative o laboratoriali rivolte alle famiglie utenti, promosse dall’Amministrazione o dal gestore stesso. I bambini frequentanti, individuati mediante redazione di apposita graduatoria, stilata dal Servizio comunale competente, vengono ammessi al servizio sia in corrispondenza dell'inizio dell'anno educativo, sia nel xxxxx xxxx'xxxx, xxx xxxx xx debba procedere alla copertura di posti resisi vacanti, come previsto dal Regolamento comunale in materia. Prima dell’attivazione del servizio di cui al presente appalto, il soggetto gestore concorda con il competente Servizio comunale le modalità operative di gestione del servizio medesimo, per tutto quanto non espressamente dettagliato o trattato nella documentazione di gara e nell’offerta presentata dal soggetto stesso. Il soggetto gestore provvede a gestire il servizio sulla base di quanto previsto dal progetto pedagogico e tecnico-organizzativo presentato in sede di gara, di cui si assume la completa responsabilità. Il progetto presentato, oltre a rispettare le finalità ed indicazioni metodologiche sopra indicate, dovrà prevedere lo svolgimento dei seguenti compiti e funzioni, senza eccezione alcuna: • la programmazione educativa, in particolare l’organizzazione della giornata educativa, l’impiego di strumenti per osservare e documentare le attività, l’organizzazione del lavoro non frontale, la modalità di verifica della qualità; • l’organizzazione giornaliera del personale educativo e ausiliario impiegato; • le modalità di partecipazione attiva delle famiglie in contesti formali (come riunioni assembleari, di sezione e di piccolo gruppo, colloqui individuali ecc.) e non formali (come feste, laboratori, eventuali proposte formative e di sostegno alla genitorialità); • la nomina di un Responsabile che svolga le funzioni di coordinatore del servizio e di referente organizzativo del personale impiegato. Tale figura dovrà altresì essere referente nei confronti del Servizio comunale competente e del Coordinatore pedagogico comunale; • la nomina di un Responsabile del trattamento dei dati personali secondo la normativa vigente sul trattamento dei dati personali; • garantire la presenza di un numero congruo di educatori per l’esecuzione del servizio, nel rispetto del rapporto numerico educatore/bambino previsto dalla vigente normativa regionale Toscana. Il soggetto deve provvedere alla tempestiva sostituzione del personale assente per qualsiasi causa, con altro di pari qualifica professionale, al fine di garantire il rispetto dei rapporti numerici di cui sopra. Deve essere altresì prevista, in caso di sostituzione per assenze di lunga durata, la trasmissione dei dati anagrafici e della documentazione relativa ai requisiti, entro e non oltre 5 giorni, al Servizio comunale competente; • provvedere all’immediata sostituzione di quei dipendenti che tenessero un comportamento, nei confronti dei bambini e dei genitori, tale da arrecare pregiudizio al contesto educativo del servizio e che si rendessero responsabili di inadempimento delle attività oggetto del presente capitolato; • assicurare la partecipazione del personale impiegato alle riunioni di tipo organizzativo, ai corsi di formazione e di aggiornamento, ai convegni e ad altre iniziative che l’Amministrazione comunale riterrà opportuno proporre, nell’ambito delle proprie competenze; • assicurare la partecipazione del proprio coordinatore del servizio alle riunioni periodiche del Gruppo di coordinamento pedagogico comunale. b) Servizio di refezione Nidi d’infanzia: consiste nello svolgimento delle attività di: • sporzionamento dei pasti, comprese le diete personalizzate certificate, secondo il menù previsto dal Servizio di ristorazione scolastica; • lavaggio frutta; • preparazione colazioni e merende; • rigovernatura utensili, stoviglie e altre attrezzature minute (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”); • sanificazione e pulizia locali cucina, attrezzature e utensili; • adozione del Piano di autocontrollo HACCP, con oneri a carico del gestore. Il gestore comunica di aver adottato tale piano ed il nominativo del Responsabile. Le suddette attività dovranno essere svolte dal lunedì al venerdì, nei periodi di apertura del servizio, così come determinati dal calendario annuale. L’utenza giornaliera è composta dai bambini frequentanti e dagli adulti di riferimento. Lo svolgimento del servizio di refezione come sopra descritto dovrà essere svolto nel pieno rispetto della normativa vigente in materia, nonché in attuazione del piano di autocontrollo HACCP, provvedendo contestualmente e a proprie spese all’effettuazione delle relative analisi e prelievi. Il personale addetto terrà i rapporti con i fornitori e riceverà i pasti sulla base di quanto previsto dal capitolato e dai contratti relativi alla fornitura dei pasti stipulati dal Comune. Sarà cura del Servizio comunale competente fornire al soggetto gestore i dati relativi ai sopracitati fornitori (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”). I pasti saranno forniti dal Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. Per lo sporzionamento dei pasti e la preparazione delle colazioni e/o merende l’aggiudicatario potrà utilizzare tutte le attrezzature, le stoviglie, le pentole, gli arredi e le altre cose mobili presenti nella struttura e messe a disposizione dal Comune. L’aggiudicatario si impegna a garantire il corretto utilizzo delle attrezzature esistenti e a segnalare tempestivamente al competente Servizio eventuali disfunzioni. La colazione dovrà essere pronta entro le ore 9,30, mentre i pasti dovranno essere sporzionati alle ore 11:30 – 11:45 a seconda del servizio. La merenda dovrà essere pronta e distribuita dalle ore 16:00 alle ore 16:30, dovranno essere ritirati i carrelli e relative stoviglie e posate dalle sezioni, per provvedere alla loro rigovernatura. Durante le fasi di sporzionamento e somministrazione, dovrà essere applicato il sistema di identificazione e controllo di rischio denominato HACCP. E’ facoltà del Comune effettuare in qualsiasi momento e senza preavviso controlli presso i locali per verificare la rispondenza del servizio alle prescrizioni del presente capitolato d’appalto. Il gestore sostiene il costo dei pasti consumati dal proprio personale educativo e ausiliario, il quale dovrà preventivamente iscriversi presso il Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. c) Servizio di custodia, sorveglianza e pulizia: il soggetto gestore deve garantire:

Modalità di espletamento del servizio. 1. Le modalità di espletamento del Il servizio vengono meglio definiti nei seguenti ambiti: a) Gestione attività Nidi d’infanzia: deve essere realizzata sulla base di un progetto pedagogico e tecnico-organizzativo, formulato secondo quanto previsto dalla vigente normativa regionale. Tale progetto è attuato attraverso l’impiego del personale educativo necessario, secondo i parametri indicati dalla normativa regionale, per garantire il corretto svolgimento del lavoro con i bambini e del rapporto con le famiglie. Il progetto prevede e comporta, in termini generali, la custodia, la cura e la promozione dello sviluppo armonico e globale delle aree relazionale, psicomotoria, emotiva, cognitiva e comunicativa dei bambini in età dai 3 ai 36 mesi (per i Nidi d’infanzia “Chicchirullò” e “Il Trenino”) e dai 12 ai 36 mesi (per il Nido d'infanzia “La Girandola”). Le sezioni dovranno disporre di giochi e materiali idonei per le varie fasce d’età sopra indicate. Deve essere garantita la partecipazione attiva delle famiglie dal momento dell’inserimento del bambino nel servizio a tutto il suo percorso evolutivo all’interno della struttura medesima. La struttura dovrà essere resa disponibile anche per iniziative formative o laboratoriali rivolte alle famiglie utenti, promosse dall’Amministrazione o dal gestore stesso. I bambini frequentanti, individuati mediante redazione di apposita graduatoria, stilata dal Servizio comunale competente, vengono ammessi al servizio sia in corrispondenza dell'inizio dell'anno educativo, sia nel xxxxx xxxx'xxxx, xxx xxxx xx debba procedere alla copertura di posti resisi vacanti, come previsto dal Regolamento comunale in materia. Prima dell’attivazione del servizio di cui al presente appalto, il soggetto gestore concorda con il competente Servizio comunale le modalità operative di gestione del servizio medesimo, per tutto quanto non espressamente dettagliato o trattato nella documentazione di gara e nell’offerta presentata dal soggetto stesso. Il soggetto gestore provvede a gestire il servizio sulla base di quanto previsto dal progetto pedagogico e tecnico-organizzativo presentato in sede di gara, di cui si assume la completa responsabilità. Il progetto presentato, oltre a rispettare le finalità ed indicazioni metodologiche sopra indicate, dovrà prevedere lo svolgimento dei seguenti compiti e funzioni, senza eccezione alcuna: • la programmazione educativa, in particolare l’organizzazione della giornata educativa, l’impiego di strumenti per osservare e documentare le attività, l’organizzazione del lavoro non frontale, la modalità di verifica della qualità; • l’organizzazione giornaliera del personale educativo e ausiliario impiegato; • le modalità di partecipazione attiva delle famiglie in contesti formali (come riunioni assembleari, di sezione e di piccolo gruppo, colloqui individuali ecc.) e non formali (come feste, laboratori, eventuali proposte formative e di sostegno alla genitorialità); • la nomina di un Responsabile che svolga le funzioni di coordinatore del servizio e di referente organizzativo del personale impiegato. Tale figura dovrà altresì essere referente nei confronti del Servizio comunale competente e del Coordinatore pedagogico comunale; • la nomina di un Responsabile del trattamento dei dati personali secondo la normativa vigente sul trattamento dei dati personali; • garantire la presenza di un numero congruo di educatori per l’esecuzione del servizio, nel rispetto del rapporto numerico educatore/bambino previsto dalla vigente normativa regionale Toscana. Il soggetto deve provvedere alla tempestiva sostituzione del personale assente per qualsiasi causa, con altro di pari qualifica professionale, al fine di garantire il rispetto dei rapporti numerici di cui sopra. Deve essere altresì prevista, in caso di sostituzione per assenze di lunga durata, la trasmissione dei dati anagrafici e della documentazione relativa ai requisiti, entro e non oltre 5 giorni, al Servizio comunale competente; • provvedere all’immediata sostituzione di quei dipendenti che tenessero un comportamento, nei confronti dei bambini e dei genitori, tale da arrecare pregiudizio al contesto educativo del servizio e che si rendessero responsabili di inadempimento delle attività oggetto del presente capitolato; • assicurare la partecipazione del personale impiegato alle riunioni di tipo organizzativo, ai corsi di formazione e di aggiornamento, ai convegni e ad altre iniziative che l’Amministrazione comunale riterrà opportuno proporre, nell’ambito delle proprie competenze; • assicurare la partecipazione del proprio coordinatore del servizio alle riunioni periodiche del Gruppo di coordinamento pedagogico comunale. b) Servizio di refezione Nidi d’infanzia: consiste nello svolgimento delle attività di: • sporzionamento dei pasti, comprese le diete personalizzate certificate, secondo il menù previsto dal Servizio di ristorazione scolastica; • lavaggio frutta; • preparazione colazioni e merende; • rigovernatura utensili, stoviglie e altre attrezzature minute (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”); • sanificazione e pulizia locali cucina, attrezzature e utensili; • adozione del Piano di autocontrollo HACCP, con oneri a carico del gestore. Il gestore comunica di aver adottato tale piano ed il nominativo del Responsabile. Le suddette attività dovranno essere svolte dal lunedì al venerdì, nei periodi di apertura del servizio, così come determinati dal calendario annuale. L’utenza giornaliera è composta dai bambini frequentanti e dagli adulti di riferimento. Lo svolgimento del servizio di refezione come sopra descritto richiesto dovrà essere svolto nel pieno rispetto della normativa vigente con la massima cura e diligenza, in materia, nonché in attuazione del piano di autocontrollo HACCP, provvedendo contestualmente e a proprie spese all’effettuazione delle relative analisi e prelievi. Il personale addetto terrà i rapporti con i fornitori e riceverà i pasti sulla base di quanto previsto dal capitolato e dai contratti relativi alla fornitura dei pasti stipulati dal Comune. Sarà cura del Servizio comunale competente fornire al soggetto gestore i dati relativi ai sopracitati fornitori (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”). I pasti saranno forniti dal Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. Per lo sporzionamento dei pasti e la preparazione delle colazioni e/o merende l’aggiudicatario potrà utilizzare tutte le attrezzature, le stoviglie, le pentole, gli arredi e le altre cose mobili presenti nella struttura e messe a disposizione dal Comune. L’aggiudicatario si impegna a garantire il corretto utilizzo delle attrezzature esistenti e a segnalare tempestivamente al competente Servizio eventuali disfunzioni. La colazione dovrà essere pronta entro le ore 9,30, mentre i pasti dovranno essere sporzionati alle ore 11:30 – 11:45 a seconda del servizio. La merenda dovrà essere pronta e distribuita dalle ore 16:00 alle ore 16:30, dovranno essere ritirati i carrelli e relative stoviglie e posate dalle sezioni, per provvedere alla loro rigovernatura. Durante le fasi di sporzionamento e somministrazione, dovrà essere applicato il sistema di identificazione e controllo di rischio denominato HACCP. E’ facoltà del Comune effettuare in qualsiasi momento e senza preavviso controlli presso i locali per verificare la rispondenza del servizio conformità alle prescrizioni del presente capitolato d’appaltoe nel rispetto delle sotto riportate modalità. A. L’utilizzatore, sulla base delle esigenze che si manifesteranno durante il periodo di validità del contratto, provvederà ad esaudire le singole richieste di prestazioni di lavoro in somministrazione avanzate dall’utilizzatore, relativamente alle diverse figure professionali, previa richiesta scritta di ASP. Il gestore sostiene il costo dei pasti consumati richiesta di cui al punto A, posto che ASP gestisce servizi che prevedono differenti articolazioni orarie, anche con prestazioni nelle 24 ore per 7 giorni la settimana; le eventuali turnazioni saranno definite dal proprio personale educativo responsabile dell’unità operativa richiedente e ausiliariopotranno subire variazioni temporanee e contingenti, il quale dovrà preventivamente iscriversi presso il Concessionario mentre l’orario di lavoro sarà quello stabilito dal CCNL del comparto Regioni ed Enti Locali (ovvero 36 ore settimanali). Ai lavoratori inseriti con contratto di somministrazione è altresì riconosciuta la fruizione del servizio di ristorazione scolastica comunalemensa, qualora sussistano le condizioni previste dall’art. 45 del CCNL Comparto Regioni ed Enti Locali 14/9/2000, con le medesime modalità in uso per i dipendenti dell’utilizzatore. Il costo del pasto, per la quota a carico del lavoratore, sarà oggetto di comunicazione mensile da parte dell’utilizzatore, affinché possa essere addebitata al somministrato e venga restituita ad ASP, mediante storno per pari importo dalla fattura mensile. c) Servizio C. Il somministratore dovrà presentare all’utilizzatore almeno 2 candidati per ogni unità lavorativa che potranno essere sottoposti a colloquio di custodiaidoneità da parte della struttura di utilizzo; in caso di giudizio di inidoneità dette figure non potranno essere riutilizzate. In caso di idoneità l’utilizzatore si riserva comunque un periodo di prova di 15 giorni, sorveglianza e pulizia: al termine del quale potrà decidere di confermare o di sostituire il soggetto gestore deve garantire:lavoratore. D. Il periodo per il quale ogni unità dovrà prestare l’attività risulterà dall'apposito singolo contratto che sarà stipulato tra l’utilizzatore ed il somministratore, la cui durata non potrà essere superiore a 36 mesi. AI termine del periodo previsto cesseranno comunque gli effetti giuridici ed economici del rapporto di lavoro. Non sarà comunque possibile ricorrere all’utilizzo del medesimo lavoratore con più tipologie contrattuali per periodi di servizio superiori al triennio nell’arco dell’ultimo quinquennio, ai sensi dell’art. 19 c.2 del D. Lgs. 81/2015, salve diverse disposizioni normative nel frattempo intervenute.

Modalità di espletamento del servizio. 1La stazione appaltante procederà, sulla base delle esigenze che si manifesteranno durante il periodo contrattuale, alla richiesta delle singole forniture di lavoro all’Agenzia mediante apposita richiesta scritta dalla stazione appaltante. Le modalità Entro 1 giorno dalla richiesta l’Agenzia invierà in prova il lavoratore per le categorie del primo e del secondo livello. Entro 3 giorni dalla richiesta l’Agenzia invierà all’Amministrazione i curricula dei lavoratori e successivamente convocherà i medesimi a colloquio con l’Amministrazione, secondo le indicazioni ricevute da quest’ultima. L’Amministrazione comunicherà all’Agenzia la propria scelta ed il lavoratore sarà reso disponibile entro 2 giorni dal ricevimento di espletamento del servizio vengono meglio definiti nei detta comunicazione per tutti gli altri livelli. L’Amministrazione dovrà corredare ciascuna richiesta di lavoratore con le seguenti ambitiinformazioni, che potranno anche essere anticipate telefonicamente, ed inviate con fax o via e_mail: a) Gestione attività Nidi d’infanzia: deve descrizione della professionalità richiesta, corrispondente categoria, settore di specializzazione e grado di esperienza necessario; b) modalità e durata presunta della prestazione lavorativa; c) sede ed orario di lavoro (potranno essere realizzata sulla base richiesti lavoratori con tutti i tipi di un progetto pedagogico orario di lavoro previsti dal vigente CCNL); d) dati relativi alla posizione e tecnico-organizzativo, formulato secondo quanto previsto dalla vigente normativa regionaleal tasso Inail applicato ai lavoratori dell’Amministrazione inquadrati nel medesimo profilo. Tale progetto è attuato attraverso l’impiego del personale educativo necessario, secondo i parametri indicati dalla normativa regionale, per garantire il corretto svolgimento del I prestatori di lavoro con i bambini saranno adibiti alle mansioni e del rapporto con le famiglie. Il progetto prevede e comporta, in termini generali, la custodia, la cura e la promozione dello sviluppo armonico e globale delle aree relazionale, psicomotoria, emotiva, cognitiva e comunicativa dei bambini in età dai 3 ai 36 mesi (profili professionali previsti per i Nidi d’infanzia “Chicchirullò” e “Il Trenino”) e dai 12 ai 36 mesi (per il Nido d'infanzia “La Girandola”). Le sezioni dovranno disporre di giochi e materiali idonei per le varie fasce d’età sopra indicate. Deve essere garantita la partecipazione attiva delle famiglie dal momento dell’inserimento dipendenti del bambino nel servizio settore in conformità a tutto il suo percorso evolutivo all’interno della struttura medesima. La struttura dovrà essere resa disponibile anche per iniziative formative o laboratoriali rivolte alle famiglie utenti, promosse dall’Amministrazione o dal gestore stesso. I bambini frequentanti, individuati mediante redazione di apposita graduatoria, stilata dal Servizio comunale competente, vengono ammessi al servizio sia in corrispondenza dell'inizio dell'anno educativo, sia nel xxxxx xxxx'xxxx, xxx xxxx xx debba procedere alla copertura di posti resisi vacanti, come previsto dal Regolamento comunale in materia. Prima dell’attivazione del servizio di cui al presente appalto, il soggetto gestore concorda con il competente Servizio comunale le modalità operative di gestione del servizio medesimo, per tutto quanto non espressamente dettagliato o trattato nella documentazione di gara e nell’offerta presentata dal soggetto stesso. Il soggetto gestore provvede a gestire il servizio sulla base di quanto previsto dal progetto pedagogico vigente CONTRATTO COLLETTIVO NAZIONALE DI LAVORO per i dipendenti da imprese esercenti servizi di pulizia e tecnico-organizzativo presentato in sede servizi integrati/multiservizi, e per le tipologie di gara, di cui si assume la completa responsabilità. Il progetto presentato, oltre a rispettare le finalità ed indicazioni metodologiche sopra indicate, dovrà prevedere lo svolgimento dei seguenti compiti e funzioni, senza eccezione alcuna: • la programmazione educativa, in particolare l’organizzazione della giornata educativa, l’impiego di strumenti per osservare e documentare le attività, l’organizzazione del lavoro non frontale, la modalità di verifica della qualità; • l’organizzazione giornaliera del personale educativo e ausiliario impiegato; • le modalità di partecipazione attiva delle famiglie in contesti formali (come riunioni assembleari, di sezione e di piccolo gruppo, colloqui individuali ecc.) e non formali (come feste, laboratori, eventuali proposte formative e di sostegno alla genitorialità); • la nomina di un Responsabile che svolga le funzioni di coordinatore del servizio e di referente organizzativo del personale impiegato. Tale figura dovrà altresì essere referente nei confronti del Servizio comunale competente e del Coordinatore pedagogico comunale; • la nomina di un Responsabile del trattamento dei dati personali secondo la normativa vigente sul trattamento dei dati personali; • garantire la presenza di un numero congruo di educatori per l’esecuzione del servizio, nel rispetto del rapporto numerico educatore/bambino previsto utilizzo previste dalla vigente normativa regionale Toscana. Il soggetto deve provvedere alla tempestiva sostituzione del personale assente per qualsiasi causa, con altro di pari qualifica professionale, al fine di garantire il rispetto dei rapporti numerici di cui sopra. Deve essere altresì prevista, in caso di sostituzione per assenze di lunga durata, la trasmissione dei dati anagrafici e della documentazione relativa ai requisiti, entro e non oltre 5 giorni, al Servizio comunale competente; • provvedere all’immediata sostituzione di quei dipendenti che tenessero un comportamento, nei confronti dei bambini e dei genitori, tale da arrecare pregiudizio al contesto educativo del servizio e che si rendessero responsabili di inadempimento delle attività oggetto del presente capitolato; • assicurare la partecipazione del personale impiegato alle riunioni di tipo organizzativo, ai corsi di formazione e di aggiornamento, ai convegni e ad altre iniziative che l’Amministrazione comunale riterrà opportuno proporre, nell’ambito delle proprie competenze; • assicurare la partecipazione del proprio coordinatore del servizio alle riunioni periodiche del Gruppo di coordinamento pedagogico comunale. b) Servizio di refezione Nidi d’infanzia: consiste nello svolgimento delle attività di: • sporzionamento dei pasti, comprese le diete personalizzate certificate, secondo il menù previsto dal Servizio di ristorazione scolastica; • lavaggio frutta; • preparazione colazioni e merende; • rigovernatura utensili, stoviglie e altre attrezzature minute (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”); • sanificazione e pulizia locali cucina, attrezzature e utensili; • adozione del Piano di autocontrollo HACCP, con oneri a carico del gestore. Il gestore comunica di aver adottato tale piano ed il nominativo del Responsabile. Le suddette attività dovranno essere svolte dal lunedì al venerdì, nei periodi di apertura del servizio, così come determinati dal calendario annuale. L’utenza giornaliera è composta dai bambini frequentanti e dagli adulti di riferimento. Lo svolgimento del servizio di refezione come sopra descritto dovrà essere svolto nel pieno rispetto della normativa vigente in materia. 1) L’attività del lavoratore presso l’Amministrazione è soggetta alle disposizioni in materia di incompatibilità nel pubblico impiego, nonché in attuazione del piano quanto applicabili. 2) L’orario di autocontrollo HACCP, provvedendo contestualmente e a proprie spese all’effettuazione delle relative analisi e prelievi. Il personale addetto terrà i rapporti con i fornitori e riceverà i pasti lavoro di ogni singolo lavoratore richiesto sarà suddiviso sulla base dell’orario di servizio dei dipendenti della stazione appaltante, fatte salve esigenze diverse da manifestarsi per iscritto con la comunicazione di cui al precedente paragrafo. 3) Il trattamento economico sarà corrispondente a quello previsto dal vigente Ccnl ed eventuali contratti integrativi, per i lavoratori dipendenti di pari categoria, ivi compresi gli eventuali miglioramenti economici derivanti dalle applicazioni contrattuali future. 4) La contribuzione previdenziale e assistenziale, dovuta dall’Agenzia ai lavoratori, è quella prevista per i dipendenti delle Aziende di somministrazione. 5) La contribuzione Inail è quella riferita alla posizione comunicata nella scheda di richiesta fornitura. 6) Eventuali indennità di missione, indennità accessorie e rimborsi spese spettanti al lavoratore saranno comunicati all’Agenzia fornitrice che provvederà a corrispondere i relativi compensi, salvo rimborso da parte dell’Amministrazione. Eventuali festività cadenti in corso di missione verranno fatturate ad eventum. 7) L’Agenzia provvederà ad informare i prestatori di lavoro somministrati di tutti i rischi connessi all’attività che il prestatore svolgerà presso l’Amministrazione. 8) L’Agenzia provvederà a fare eseguire prima dell’accesso agli impianti ai lavoratori somministrati almeno il corso base sulla sicurezza in modo da far acquisire ai lavoratori le nozioni di base della sicurezza sul lavoro in osservanza e ai sensi dell'art. 37 del Testo Unico (D.Lgs. n. 81/2008) ed in osservanza dell'Accordo Stato-Regioni sulla formazione siglato il 21/12/2011. 9) L’Amministrazione osserverà nei confronti del prestatore di lavoro tutti gli obblighi di protezione, informazione e formazione, connessi all’attività lavorativa, in conformità a quanto previsto dal capitolato D.Lgs. 9 aprile 2008 n. 81. 10) Il personale richiesto dall’Amministrazione dovrà essere già istruito e dai contratti relativi alla fornitura dei pasti stipulati dal Comune. Sarà formato, a cura dell’Agenzia, in relazione alle competenze necessarie sulla base del Servizio comunale competente fornire al soggetto gestore i dati relativi ai sopracitati fornitori (solo per profilo e della categoria di inquadramento. 11) Il rapporto che si instaura tra il Nido d’infanzia “La Girandola”). I pasti saranno forniti dal Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. Per lo sporzionamento dei pasti lavoratore e la preparazione delle colazioni e/o merende l’aggiudicatario potrà utilizzare Seruso S.p.A. è di tipo gerarchico - funzionale: il lavoratore, nel periodo della sua prestazione, svolge la propria attività nell’interesse e sotto la direzione ed il controllo dell’Amministrazione utilizzatrice ed è tenuto all’osservanza di tutte le attrezzature, le stoviglie, le pentole, norme di legge e contrattuali applicate ai lavoratori dipendenti dall’Amministrazione. 12) L’aggiudicatario è obbligato ad assicurare i prestatori di lavoro contro gli arredi infortuni e le altre cose mobili presenti nella struttura e messe a disposizione malattie professionali previste dal ComuneD.p.r. L’aggiudicatario si impegna a garantire il corretto utilizzo delle attrezzature esistenti e a segnalare tempestivamente al competente Servizio eventuali disfunzioni. La colazione n. 1124 del 1965; 13) Copia del contratto tra l’aggiudicatario ed ogni lavoratore somministrato dovrà essere pronta entro trasmesso all’Azienda, vista la responsabilità solidale contemplata nel d.lgs. n. 276 del 2003 e s.m.i.; 14) Per le ore 9,30, mentre i pasti dovranno essere sporzionati alle ore 11:30 – 11:45 a seconda del servizio. La merenda dovrà essere pronta e distribuita dalle ore 16:00 alle ore 16:30, dovranno essere ritirati i carrelli e relative stoviglie e posate dalle sezioni, per provvedere alla loro rigovernatura. Durante le fasi ragioni di sporzionamento e somministrazione, dovrà essere applicato il sistema di identificazione verifica e controllo di rischio denominato HACCP. E’ facoltà del Comune effettuare indicate al punto che precede, l’Azienda potrà richiedere in qualsiasi momento e senza preavviso controlli presso i locali per verificare la rispondenza all’aggiudicatario l’esibizione del servizio alle prescrizioni libro unico del presente capitolato d’appalto. Il gestore sostiene il costo dei pasti consumati dal proprio personale educativo e ausiliariolavoro, il quale dovrà preventivamente iscriversi presso il Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunalemodello DM 10 e le buste paga. c) Servizio di custodia, sorveglianza e pulizia: il soggetto gestore deve garantire:

Modalità di espletamento del servizio. 1. Le modalità L’Amministrazione procederà, sulla base delle esigenze che si manifesteranno durante il periodo contrattuale, alla richiesta, via PEC, delle singole forniture di espletamento del servizio vengono meglio definiti nei lavoro all’Agenzia alla quale deve corrispondere l’avviamento dei lavoratori somministrati entro 7 giorni lavorativi dalla richiesta, salvo particolari ragioni di urgenza che dovessero rendere necessario provvedere in un tempo minore. 2. L’Amministrazione dovrà corredare ciascuna richiesta di lavoratori con le seguenti ambitiinformazioni: a) Gestione attività Nidi d’infanzia: deve essere realizzata sulla base a. descrizione della professionalità richiesta; b. modalità e durata presunta della prestazione lavorativa; c. sede ed orario di un progetto pedagogico lavoro; d. dati relativi alla posizione e tecnico-organizzativo, formulato secondo quanto previsto dalla vigente normativa regionaleal tasso Inail applicato ai lavoratori dell’Amministrazione inquadrati nel medesimo profilo. 3. Tale progetto è attuato attraverso l’impiego Nella selezione del personale educativo necessarioda avviare al lavoro, secondo i parametri indicati dalla normativa regionaledovranno essere attuate le procedure previste nell'offerta. Tuttavia, per garantire il corretto svolgimento del lavoro con i bambini l'ente appaltante considera che la presa in carico dei lavoratori e del rapporto con le famigliedelle lavoratrici già somministrate in forza dei precedenti appalti costituisca una forma di capitalizzazione dell'esperienza acquisita, garantendo continuità nell'erogazione dei servizi. Il progetto prevede e comportaIn ragione di ciò, in termini generali, la custodia, la cura e la promozione dello sviluppo armonico e globale delle aree relazionale, psicomotoria, emotiva, cognitiva e comunicativa dei bambini in età dai 3 ai 36 mesi (per i Nidi d’infanzia “Chicchirullò” e “Il Trenino”) e dai 12 ai 36 mesi (per il Nido d'infanzia “La Girandola”). Le sezioni dovranno disporre di giochi e materiali idonei per le varie fasce d’età sopra indicate. Deve essere garantita la partecipazione attiva delle famiglie dal momento dell’inserimento del bambino nel servizio a tutto il suo percorso evolutivo all’interno della struttura medesima. La struttura dovrà essere resa disponibile anche per iniziative formative o laboratoriali rivolte alle famiglie utenti, promosse dall’Amministrazione o dal gestore stesso. I bambini frequentanti, individuati mediante redazione di apposita graduatoria, stilata dal Servizio comunale competente, vengono ammessi al servizio sia in corrispondenza dell'inizio dell'anno educativo, sia nel xxxxx xxxx'xxxx, xxx xxxx xx debba procedere alla copertura di posti resisi vacanti, come previsto dal Regolamento comunale in materia. Prima dell’attivazione del servizio di cui al presente appalto, il soggetto gestore concorda con il competente Servizio comunale le modalità operative di gestione del servizio medesimo, per tutto quanto non espressamente dettagliato o trattato nella documentazione di gara e nell’offerta presentata dal soggetto stesso. Il soggetto gestore provvede a gestire il servizio sulla base di quanto previsto dal progetto pedagogico e tecnico-organizzativo presentato in sede di gara, di cui si assume la completa responsabilità. Il progetto presentato, oltre a rispettare le finalità ed indicazioni metodologiche sopra indicate, dovrà prevedere lo svolgimento dei seguenti compiti e funzioni, senza eccezione alcuna: • la programmazione educativa, in particolare l’organizzazione della giornata educativa, l’impiego di strumenti per osservare e documentare le attività, l’organizzazione del lavoro non frontale, la modalità di verifica della qualità; • l’organizzazione giornaliera del personale educativo e ausiliario impiegato; • le modalità di partecipazione attiva delle famiglie in contesti formali (come riunioni assembleari, di sezione e di piccolo gruppo, colloqui individuali ecc.) e non formali (come feste, laboratori, eventuali proposte formative e di sostegno alla genitorialità); • la nomina di un Responsabile l'operatore economico che svolga le funzioni di coordinatore del servizio e di referente organizzativo del personale impiegato. Tale figura dovrà altresì essere referente nei confronti del Servizio comunale competente e del Coordinatore pedagogico comunale; • la nomina di un Responsabile del trattamento dei dati personali secondo la normativa vigente sul trattamento dei dati personali; • garantire la presenza di un numero congruo di educatori per l’esecuzione del servizio, nel rispetto del rapporto numerico educatore/bambino previsto dalla vigente normativa regionale Toscana. Il soggetto deve provvedere alla tempestiva sostituzione del personale assente per qualsiasi causarisulterà aggiudicatario, con altro di pari qualifica professionalela sottoscrizione del presente capitolato, al fine di garantire assume l'impegno ad utilizzare preferibilmente il rispetto dei rapporti numerici personale di cui sopra. Deve essere altresì previstaIl presente impegno è assunto tenendo conto del rispetto della autonomia organizzativa dell'aggiudicatario e delle specifiche esigenze tecnico-organizzative afferenti alla sua azienda e, comunque, nel rispetto degli orientamenti giurisprudenziali in caso materia. 4. I prestatori di sostituzione lavoro saranno adibiti alle mansioni previste per assenze i dipendenti del settore in conformità a quanto previsto dal vigente Ccnl ed eventuali contratti integrativi, e per le tipologie di lunga duratautilizzo previste dalla normativa vigente in materia. 5. L’attività del lavoratore presso l’Amministrazione è soggetta alle disposizioni in materia di incompatibilità nel pubblico impiego in quanto applicabili. 6. L’orario di lavoro di ogni singolo lavoratore somministrato sarà regolato sulla base dell’orario di servizio dei dipendenti della Amministrazione, fatte salve esigenze diverse da manifestarsi per iscritto con la trasmissione comunicazione di richiesta di lavoratori o con successive comunicazioni. 7. Il trattamento economico sarà corrispondente a quello previsto dal vigente Ccnl ed eventuali contratti integrativi, per i lavoratori dipendenti di pari categoria, ivi compresi gli eventuali miglioramenti economici derivanti dalle applicazioni contrattuali future. 8. Il lavoratore è sottoposto ad un periodo di prova come da CCNL applicabile. 9. L’Amministrazione osserva nei confronti dei dati anagrafici lavoratori somministrati gli obblighi di prevenzione e della documentazione relativa ai requisitiprotezione cui è tenuta, entro per legge e non oltre 5 giorni, al Servizio comunale competente; • provvedere all’immediata sostituzione di quei dipendenti che tenessero un comportamentocontratto collettivo, nei confronti dei bambini e dei genitori, tale da arrecare pregiudizio al contesto educativo del servizio e che si rendessero responsabili di inadempimento delle attività oggetto del presente capitolato; • assicurare la partecipazione del personale impiegato alle riunioni di tipo organizzativo, ai corsi di formazione e di aggiornamento, ai convegni e ad altre iniziative che l’Amministrazione comunale riterrà opportuno proporre, nell’ambito delle proprie competenze; • assicurare la partecipazione del proprio coordinatore del servizio alle riunioni periodiche del Gruppo di coordinamento pedagogico comunalepropri dipendenti. b) Servizio di refezione Nidi d’infanzia: consiste nello svolgimento delle attività di: • sporzionamento dei pasti, comprese le diete personalizzate certificate, secondo il menù previsto dal Servizio di ristorazione scolastica; • lavaggio frutta; • preparazione colazioni e merende; • rigovernatura utensili, stoviglie e altre attrezzature minute (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”); • sanificazione e pulizia locali cucina, attrezzature e utensili; • adozione del Piano di autocontrollo HACCP, con oneri a carico del gestore. Il gestore comunica di aver adottato tale piano ed il nominativo del Responsabile. Le suddette attività dovranno essere svolte dal lunedì al venerdì, nei periodi di apertura del servizio, così come determinati dal calendario annuale. L’utenza giornaliera è composta dai bambini frequentanti e dagli adulti di riferimento. Lo svolgimento del servizio di refezione come sopra descritto dovrà essere svolto nel pieno rispetto della normativa vigente in materia, nonché in attuazione del piano di autocontrollo HACCP, provvedendo contestualmente e a proprie spese all’effettuazione delle relative analisi e prelievi. Il personale addetto terrà i rapporti con i fornitori e riceverà i pasti sulla base di quanto previsto dal capitolato e dai contratti relativi alla fornitura dei pasti stipulati dal Comune. Sarà cura del Servizio comunale competente fornire al soggetto gestore i dati relativi ai sopracitati fornitori (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”). I pasti saranno forniti dal Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. Per lo sporzionamento dei pasti e la preparazione delle colazioni e/o merende l’aggiudicatario potrà utilizzare tutte le attrezzature, le stoviglie, le pentole, gli arredi e le altre cose mobili presenti nella struttura e messe a disposizione dal Comune. L’aggiudicatario si impegna a garantire il corretto utilizzo delle attrezzature esistenti e a segnalare tempestivamente al competente Servizio eventuali disfunzioni. La colazione dovrà essere pronta entro le ore 9,30, mentre i pasti dovranno essere sporzionati alle ore 11:30 – 11:45 a seconda del servizio. La merenda dovrà essere pronta e distribuita dalle ore 16:00 alle ore 16:30, dovranno essere ritirati i carrelli e relative stoviglie e posate dalle sezioni, per provvedere alla loro rigovernatura. Durante le fasi di sporzionamento e somministrazione, dovrà essere applicato il sistema di identificazione e controllo di rischio denominato HACCP. E’ facoltà del Comune effettuare in qualsiasi momento e senza preavviso controlli presso i locali per verificare la rispondenza del servizio alle prescrizioni del presente capitolato d’appalto. Il gestore sostiene il costo dei pasti consumati dal proprio personale educativo e ausiliario, il quale dovrà preventivamente iscriversi presso il Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. c) Servizio di custodia, sorveglianza e pulizia: il soggetto gestore deve garantire:

Modalità di espletamento del servizio. 1. Le modalità di espletamento del servizio vengono meglio definiti nei seguenti ambiti: a) Gestione attività Nidi d’infanzia: Il servizio di falconeria per l’allontanamento volatili (interventi di bird-control) deve essere realizzata sulla base di un progetto pedagogico e tecnico-organizzativo, formulato secondo quanto previsto dalla vigente normativa regionale. Tale progetto è attuato attraverso l’impiego del personale educativo necessario, secondo i parametri indicati dalla normativa regionale, per garantire il corretto svolgimento del lavoro con i bambini e del rapporto con le famiglie. Il progetto prevede e comporta, in termini generali, la custodia, la cura e la promozione dello sviluppo armonico e globale delle aree relazionale, psicomotoria, emotiva, cognitiva e comunicativa dei bambini in età dai 3 ai 36 mesi (per i Nidi d’infanzia “Chicchirullò” e “Il Trenino”) e dai 12 ai 36 mesi (per il Nido d'infanzia “La Girandola”). Le sezioni dovranno disporre di giochi e materiali idonei per le varie fasce d’età sopra indicate. Deve essere garantita la partecipazione attiva delle famiglie dal momento dell’inserimento del bambino nel servizio a tutto il suo percorso evolutivo all’interno della struttura medesima. La struttura dovrà essere resa disponibile anche per iniziative formative o laboratoriali rivolte alle famiglie utenti, promosse dall’Amministrazione o dal gestore stesso. I bambini frequentanti, individuati mediante redazione di apposita graduatoria, stilata dal Servizio comunale competente, vengono ammessi al servizio sia in corrispondenza dell'inizio dell'anno educativo, sia nel xxxxx xxxx'xxxx, xxx xxxx xx debba procedere alla copertura di posti resisi vacanti, come previsto dal Regolamento comunale in materia. Prima dell’attivazione del servizio di cui al presente appalto, il soggetto gestore concorda con il competente Servizio comunale le modalità operative di gestione del servizio medesimo, per tutto quanto non espressamente dettagliato o trattato nella documentazione di gara e nell’offerta presentata dal soggetto stesso. Il soggetto gestore provvede a gestire il servizio sulla base di quanto previsto dal progetto pedagogico e tecnico-organizzativo presentato in sede di gara, di cui si assume la completa responsabilità. Il progetto presentato, oltre a rispettare le finalità ed indicazioni metodologiche sopra indicate, dovrà prevedere lo svolgimento dei seguenti compiti e funzioni, senza eccezione alcuna: • la programmazione educativa, in particolare l’organizzazione della giornata educativa, l’impiego di strumenti per osservare e documentare le attività, l’organizzazione del lavoro non frontale, la modalità di verifica della qualità; • l’organizzazione giornaliera del personale educativo e ausiliario impiegato; • le modalità di partecipazione attiva delle famiglie in contesti formali (come riunioni assembleari, di sezione e di piccolo gruppo, colloqui individuali ecc.) e non formali (come feste, laboratori, eventuali proposte formative e di sostegno alla genitorialità); • la nomina di un Responsabile che svolga le funzioni di coordinatore del servizio e di referente organizzativo del personale impiegato. Tale figura dovrà altresì essere referente nei confronti del Servizio comunale competente e del Coordinatore pedagogico comunale; • la nomina di un Responsabile del trattamento dei dati personali secondo la normativa vigente sul trattamento dei dati personali; • garantire espletato assicurando la presenza di un falconiere e di un congruo numero congruo di educatori falchi e/o altri rapaci idonei, adeguatamente addestrati al bird-control e comunque non inferiori a 5 (cinque), per l’esecuzione un minimo di 8 interventi mensili da 4,5 ore cad., variando orari e giorni di intervento, in accordo con il RUP o con il direttore dell’esecuzione, fermo restando che le eventuali ore eccedenti il minimo stabilito non comportano maggiorazione di spesa a carico del Comune di Vicenza. Ogni intervento deve riguardare tutte le zone previste dal presente Capitolato, con particolare riguardo ai punti critici che vengano rilevati nel corso dello svolgimento del servizio o segnalati dal RUP o suo delegato. Le zone di intervento predefinite potranno essere sostituite definitivamente o per il periodo necessario alla normalizzazione della problematica rilevata, su preventiva indicazione del RUP o del direttore dell’esecuzione. Prima dell’avvio del servizio, nel rispetto del rapporto numerico educatore/bambino di quanto previsto dalla vigente normativa regionale Toscana. Il soggetto deve provvedere alla tempestiva sostituzione del personale assente per qualsiasi causadal presente Capitolato, con altro sarà concordato un puntuale programma di pari qualifica professionale, intervento al fine di massimizzare l’efficacia degli interventi stessi, che potrà subire variazioni da concordarsi tra impresa e RUP. L’Appaltatore si impegna, inoltre, a garantire eventuali interventi straordinari, da eseguirsi con le modalità sopra descritte, il cui corrispettivo viene determinato sulla base dell’offerta prodotta in sede di gara in diminuzione rispetto dei rapporti numerici al prezzo a base d’asta oltre all’IVA di legge omnicomprensivo ad intervento. L’Appaltatore si impegna, altresì, alla rimozione a propria cura e spese delle eventuali carcasse di volatili (ivi compresi nidi, uova ecc.) eventualmente colpiti dai propri predatori. Il servizio deve essere svolto in base alla normativa di cui sopraalla Legge 11 febbraio 1992, n. 157, e s.m.i. Deve Al termine di ciascun intervento di bird-control tramite falchi effettuato deve essere altresì previstaredatto, in caso a cura della Xxxxx, apposito modello che riporti almeno le seguenti indicazioni: o data dell’intervento; o orario dell’intervento; o luogo dell’intervento; o rimozione e smaltimento di sostituzione per assenze eventuali carcasse di lunga duratavolatili (ivi compresi nidi, la trasmissione dei dati anagrafici e uova, ecc.) colpiti dai propri predatori. Il sopraccitato modello deve essere consegnato entro 7 giorni ai competenti uffici del Comune di Vicenza tramite mail a: xxxxxxxx@xxxxxx.xxxxxxx.xx. La mancata consegna del modello di rendicontazione delle catture comporta l’applicazione della documentazione relativa ai requisiti, entro e non oltre 5 giorni, al Servizio comunale competente; • provvedere all’immediata sostituzione penale di quei dipendenti che tenessero un comportamento, nei confronti dei bambini e dei genitori, tale da arrecare pregiudizio al contesto educativo cui all’art. 21 del presente Capitolato. A fine servizio e che si rendessero responsabili di inadempimento delle prima del pagamento dell’ultima fattura dovrà essere consegnato, per le attività oggetto d’appalto, un report finale contenente il resoconto complessivo degli interventi effettuati, ricavabile dalla sommatoria dei modelli consegnati. La mancata consegna comporterà l’applicazione delle penali di cui all’art. 21 del presente capitolato; • assicurare la partecipazione del personale impiegato alle riunioni di tipo organizzativo, ai corsi di formazione e di aggiornamento, ai convegni e ad altre iniziative che l’Amministrazione comunale riterrà opportuno proporre, nell’ambito delle proprie competenze; • assicurare la partecipazione del proprio coordinatore del servizio alle riunioni periodiche del Gruppo di coordinamento pedagogico comunaleCapitolato speciale d’appalto. b) Il servizio di contenimento tramite cattura della popolazione dei colombi deve essere espletato attraverso le seguenti modalità operative: 1. individuazione delle aree critiche nel territorio comunale per eccessiva presenza di colombi di città in accordo con il RUP o con il direttore all’esecuzione; 2. installazione, nelle aree di cui al punto 1, di idonee voliere di cattura di volatili, fino a un numero massimo di 5. In tale numero sono comprese anche le eventuali voliere costruite artigianalmente sul posto per sopperire all’impossibilità di installare delle normali voliere di cattura (es.: sottotetti). Le dimensioni devono essere proporzionate al luogo di installazione ed al numero di catture previste. Le voliere di cattura devono essere dotate di meccanismo indolore di entrata e di non più uscita, di mangiatoie e abbeveratoi forniti in misura adeguata di mangime, acqua e posatoi; devono essere costruite con caratteristiche tali da evitare qualsiasi maltrattamento degli esemplari catturati, nel rispetto della normativa sul maltrattamento degli animali e sulla protezione della fauna selvatica; 3. installazione, su richiesta della Stazione Appaltante, di idonee gabbie-trappola per la cattura xxxxxxxxx di colombi. Le gabbie-trappola possono essere installate fino a un numero di 5 su indicazione del RUP o del direttore dell’esecuzione; devono avere dimensioni non inferiori a 100x100x50 cm ed essere costruite con apposita rete metallica dotata di maglie di dimensioni tali da trattenere i colombi all’interno; devono essere costruite con meccanismo di entrata e di non più uscita dei volatili target, fornite di cibo e acqua in misura adeguata al numero di volatili previsto e con caratteristiche tali da evitare qualsiasi maltrattamento degli esemplari catturati, nel rispetto della normativa sul maltrattamento degli animali e sulla protezione della fauna selvatica; 4. consegna di campioni degli animali catturati al Servizio di refezione Nidi d’infanzia: consiste nello svolgimento delle attività di: • sporzionamento dei pastiVeterinario dell'ULSS 8 Berica, comprese le diete personalizzate certificatedeputato al monitoraggio della situazione igienico - sanitaria, secondo il menù previsto dal Servizio i tempi e le modalità convenuti con gli organi di ristorazione scolastica; • lavaggio frutta; • preparazione colazioni vigilanza medesimi; 5. raccolta degli animali catturati con le voliere di cattura con cadenza di 15 giorni nel periodo invernale e merende; • rigovernatura utensili10 giorni nel periodo estivo, stoviglie e altre attrezzature minute (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”); • sanificazione e pulizia locali cucina, attrezzature e utensili; • adozione del Piano un numero di autocontrollo HACCP, con oneri interventi annui non inferiore a carico del gestore. Il gestore comunica di aver adottato tale piano ed il nominativo del Responsabile. Le suddette attività dovranno essere svolte dal lunedì al venerdì, nei periodi di apertura del servizio24, così come determinati stabilito dall’amministrazione, salvo particolari necessità definite di volta in volta dall’amministrazione. Sono escluse le gabbie-trappola per la cattura xxxxxxxxx, i cui termini per l’attività di raccolta sono indicati nel successivo punto 6. Eventuali interventi di raccolta effettuati dall’Appaltatore, su propria iniziativa o comunque necessari allo svuotamento delle voliere, e oltre il numero minimo stabilito, non comportano maggiorazioni delle spese a carico della Stazione Appaltante; 6. raccolta degli animali catturati con le gabbie-trappola per la cattura xxxxxxxxx di colombi con cadenza da concordare con il soggetto che ha la disponibilità dello spazio dove la gabbia-trappola è installata. Per questa attività, la Stazione Appaltante non stabilisce un numero fisso o minimo di interventi, in quanto la raccolta deve essere effettuata fino alla riuscita normalizzazione della presenza dei colombi nella zona di influenza della singola gabbia-trappola, ferma restando la scadenza contrattuale; 7. pulizia e disinfezione del luogo di installazione della voliera di cattura e della gabbia-trappola per la cattura xxxxxxxxx ad ogni operazione di raccolta e svuotamento delle stesse; 8. approvvigionamento di acqua e cibo in quantità idonea a permettere il sostentamento degli animali dal calendario annualemomento della cattura sino alla raccolta; 9. L’utenza giornaliera è composta dai bambini frequentanti esistendo la possibilità che altri animali/volatili siano attratti ed entrino all’interno delle gabbie- trappola o delle voliere di cattura, l’Appaltatore deve procedere alla liberazione degli eventuali animali/volatili non-target al momento della raccolta dei volatili target; 10. dopo la raccolta, i colombi di città dovranno essere trasportati, ad esclusione degli esemplari di cui al punto 3, con automezzo autorizzato, ai fini del trasporto, dall'ULSS territorialmente competente, in idonee stalle di sosta (voliere di stabulazione) anche queste appositamente autorizzate dall'ULSS territorialmente competente e dagli adulti fornite di riferimentoabbeveratoi, mangiatoie (riforniti adeguatamente di mangime e acqua) e posatoi in numero adeguato rispetto ai quello dei colombi detenutivi. Lo svolgimento del servizio Sono fatte salve ulteriori disposizioni degli organi di refezione vigilanza territorialmente competenti inerenti al trasporto ed alla stabulazione; 11. dalle stalle di sosta (voliere di stabulazione) i colombi catturati potranno essere destinati al conferimento presso altri allevamenti autorizzati, al conferimento autorizzato all'estero e/o al conferimento ad enti ed associazioni per il recupero dei rapaci in appositi centri provvisti delle necessarie autorizzazioni; 12. l'eventuale soppressione di individui malati deve avvenire con sistema eutanasiaco certificato da parte di un medico veterinario. La soppressione deve essere effettuata in modo tale da evitare inutili sofferenze agli animali, come sopra descritto dovrà essere svolto nel pieno rispetto della prescritto dalla normativa vigente in materiamateria di maltrattamenti degli animali (Legge 20 luglio 2004, nonché n. 189 e s.m.i.) e in attuazione materia di protezione degli animali durante la macellazione e l’abbattimento (Reg. CE/1099/2009 e s.m.i. e Linee Guida per l’applicazione del piano di autocontrollo HACCP, provvedendo contestualmente e a proprie spese all’effettuazione delle relative analisi e prelieviReg. Il personale addetto terrà i rapporti con i fornitori e riceverà i pasti sulla base di quanto previsto dal capitolato e dai contratti relativi alla fornitura dei pasti stipulati dal Comune. Sarà cura del Servizio comunale competente fornire al soggetto gestore i dati relativi ai sopracitati fornitori (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”CE/1099/2009). I pasti saranno forniti dal Concessionario del servizio Le carcasse degli animali dovranno essere smaltite nel rispetto delle normative vigenti. E' assolutamente vietata la soppressione di ristorazione scolastica comunaleesemplari sani. Per lo sporzionamento Tutte le operazioni sopra elencate dovranno avvenire con l'utilizzo di metodi che non comportino alcun maltrattamento degli animali, nel rispetto delle vigenti normative in materia. Al termine di ogni operazione di raccolta dei pasti e la preparazione delle colazioni e/o merende l’aggiudicatario potrà utilizzare tutte le attrezzature, le stoviglie, le pentole, gli arredi e le altre cose mobili presenti nella struttura e messe a disposizione dal Comune. L’aggiudicatario si impegna a garantire il corretto utilizzo delle attrezzature esistenti e a segnalare tempestivamente al competente Servizio eventuali disfunzioni. La colazione colombi dovrà essere pronta entro redatto, a cura della Xxxxx, apposito modello riportante almeno le ore 9,30, mentre i pasti dovranno essere sporzionati alle ore 11:30 – 11:45 a seconda del servizio. La merenda dovrà essere pronta seguenti indicazioni: o estremi dell'intervento (indicazione della collocazione delle stazioni e distribuita dalle ore 16:00 alle ore 16:30, dovranno essere ritirati i carrelli e relative stoviglie e posate dalle sezioni, per provvedere alla loro rigovernatura. Durante le fasi data d'intervento); o numero di sporzionamento e somministrazione, dovrà essere applicato il sistema di identificazione e controllo di rischio denominato HACCP. E’ facoltà del Comune effettuare in qualsiasi momento e senza preavviso controlli presso i locali per verificare la rispondenza del servizio alle prescrizioni del presente capitolato d’appalto. Il gestore sostiene il costo dei pasti consumati dal proprio personale educativo e ausiliario, il quale dovrà preventivamente iscriversi presso il Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. c) Servizio di custodia, sorveglianza e pulizia: il soggetto gestore deve garantire:esemplari raccolti; o numero degli esemplari consegnati ai Servizi Veterinari;

Modalità di espletamento del servizio. 1. Le modalità di espletamento La gestione del servizio vengono meglio definiti nei seguenti ambitisi articola nel seguente modo: Le attività previste sono: a) Gestione attività Nidi d’infanzia: deve di animazione, aggregazione, socializzazione; b) laboratori; c) attività di collaborazione con le scuole. Il servizio dovrà essere realizzata sulla base di un progetto pedagogico e tecnico-organizzativo, formulato secondo quanto previsto dalla vigente normativa regionale. Tale progetto è attuato attraverso l’impiego del personale educativo necessario, secondo i parametri indicati dalla normativa regionale, strutturato per garantire il corretto svolgimento del lavoro con fasce d’età che comprende i bambini tra i sei e i dodici anni. Le aperture saranno stabilite nei diversi contratti operativi. Animazione Estiva per i mesi di luglio e agosto le attività verranno svolte al mattino, con le caratteristiche dei servizi di animazione, Centro di aggregazione Il centro di aggregazione giovanile è uno spazio polifunzionale dove i ragazzi possono incontrarsi e sviluppare nuove competenze attraverso attività ricreative, formative e culturali. I C.A.G. sono nati per offrire ai più giovani opportunità positive di crescita, con l'obiettivo di prevenire forme di disagio e fornire un aiuto concreto nell'affrontare problemi relativi alla sfera scolastica e familiare. La programmazione delle attività viene gestita con gli stessi ragazzi, veri attori del centro, con il supporto di una rete di operatori che ha il compito di ottimizzarne l'organizzazione del tempo libero, stimolando interessi e favorendo l'interazione. La ditta aggiudicataria riceverà gli ordini per l’esecuzione del servizio esclusivamente dal Servizio Sociale e verranno eseguiti in osservanza dell’orario indicato nei relativi ordini. - FINALITÀ ED OBIETTIVI: Obiettivi prioritari e finalità irrinunciabili devono essere: - promuovere il protagonismo dei bambini e ragazzi nel loro percorso di crescita; - favorire opportunità di incontro, socializzazione e integrazione sociale, attraverso l’organizzazione e l’attuazione di programmi culturali, creativi, ricreativi, sportivi, etc., con specifico ruolo partecipativo delle persone; - diffondere la cultura dell’integrazione e della diversità, dell’accettazione e del rapporto confronto, inserendo e valorizzando nelle iniziative programmate i ragazzi diversamente abili. - prevenire il disagio attraverso l’ascolto, l’orientamento, l’informazione, la socializzazione e l’intervento educativo; - privilegiare l’ottica del “lavoro di rete”, mediante il coinvolgimento delle diverse realtà formali e informali presenti nel territorio (mondo del volontariato, associazionismo, agenzie educative quali la scuola); - promuovere l’integrazione ed il dialogo tra generazioni e lo spirito di solidarietà e tolleranza; - sensibilizzare i ragazzi alle pratiche della cittadinanza attiva e della partecipazione, promuovendo opportuni percorsi/attività. – LOCALI Le attività si svolgeranno prevalentemente presso i locali che il Comune metterà a disposizione dell’aggiudicatario, con le famiglie. Il progetto prevede attrezzature occorrenti per la conduzione del servizio e comporta, in termini generali, la custodia, la cura e la promozione dello sviluppo armonico e globale delle aree relazionale, psicomotoria, emotiva, cognitiva e comunicativa dei bambini in età dai 3 ai 36 mesi (per i Nidi d’infanzia “Chicchirullò” e “Il Trenino”) e dai 12 ai 36 mesi (per il Nido d'infanzia “La Girandola”)lo stesso sarà responsabile di eventuali danni. Le sezioni dovranno disporre parti provvederanno congiuntamente, all’atto della presa di giochi servizio, alla rilevazione della reale consistenza dei locali e materiali idonei per attrezzature da consegnare alla ditta. All’uopo verrà stilato dettagliato inventario redatto in contraddittorio tra le varie fasce d’età sopra indicate. Deve essere garantita la partecipazione attiva delle famiglie dal momento dell’inserimento del bambino nel servizio a tutto il suo percorso evolutivo all’interno della struttura medesimaparti. La struttura destinazione dei beni mobili ed immobili affidati all'impresa aggiudicataria dovrà essere resa disponibile anche per iniziative formative o laboratoriali rivolte alle famiglie utenti, promosse dall’Amministrazione o dal gestore stesso. I bambini frequentanti, individuati mediante redazione di apposita graduatoria, stilata dal Servizio comunale competente, vengono ammessi al servizio sia in corrispondenza dell'inizio dell'anno educativo, sia nel xxxxx xxxx'xxxx, xxx xxxx xx debba procedere alla copertura di posti resisi vacanti, come previsto dal Regolamento comunale in materia. Prima dell’attivazione del servizio di cui al presente appalto, il soggetto gestore concorda con il competente Servizio comunale le modalità operative esclusivamente quella di gestione del servizio medesimooggetto della presente procedura, per tutto quanto non espressamente dettagliato o trattato nella documentazione con l’obbligo di gara e nell’offerta presentata dal soggetto stesso. Il soggetto gestore provvede restituzione dei medesimi, a gestire il servizio sulla base scadenza di quanto previsto dal progetto pedagogico e tecnico-organizzativo presentato contratto operativo, nello stesso stato in sede di gara, di cui si assume la completa responsabilitàtrovavano al momento della consegna, tenuto conto del deperimento causato dal normale uso. Il progetto presentato, oltre a rispettare le finalità ed indicazioni metodologiche sopra indicate, dovrà prevedere lo svolgimento dei seguenti compiti e funzioni, senza eccezione alcuna: • la programmazione educativa, in particolare l’organizzazione della giornata educativa, l’impiego di strumenti per osservare e documentare le attività, l’organizzazione del lavoro non frontale, la modalità di verifica della qualità; • l’organizzazione giornaliera del personale educativo e ausiliario impiegato; • le modalità di partecipazione attiva delle famiglie in contesti formali (come riunioni assembleari, di sezione e di piccolo gruppo, colloqui individuali ecc.) e non formali (come feste, laboratori, eventuali proposte formative e di sostegno alla genitorialità); • la nomina di un Responsabile che svolga le funzioni di coordinatore del servizio e di referente organizzativo del personale impiegato. Tale figura dovrà altresì essere referente nei confronti del Servizio comunale competente e del Coordinatore pedagogico comunale; • la nomina di un Responsabile del trattamento dei dati personali secondo la normativa vigente sul trattamento dei dati personali; • garantire la presenza di un numero congruo di educatori per l’esecuzione del servizio, nel rispetto del rapporto numerico educatore/bambino previsto dalla vigente normativa regionale Toscana. Il soggetto deve provvedere alla tempestiva sostituzione del personale assente per qualsiasi causa, con altro di pari qualifica professionale, al fine di garantire il rispetto dei rapporti numerici di cui sopra. Deve essere altresì prevista, in In caso di sostituzione danneggiamento, verrà eseguita una perizia per assenze di lunga durata, la trasmissione dei dati anagrafici e della documentazione relativa ai requisiti, entro e non oltre 5 giorni, al Servizio comunale competente; • provvedere all’immediata sostituzione di quei dipendenti che tenessero un comportamento, nei confronti dei bambini e dei genitori, tale da arrecare pregiudizio al contesto educativo del servizio e che si rendessero responsabili di inadempimento delle attività oggetto del presente capitolato; • assicurare la partecipazione del personale impiegato alle riunioni di tipo organizzativo, ai corsi di formazione e di aggiornamento, ai convegni e ad altre iniziative che l’Amministrazione comunale riterrà opportuno proporre, nell’ambito delle proprie competenze; • assicurare la partecipazione del proprio coordinatore del servizio alle riunioni periodiche del Gruppo di coordinamento pedagogico comunale. b) Servizio di refezione Nidi d’infanzia: consiste nello svolgimento delle attività di: • sporzionamento dei pasti, comprese le diete personalizzate certificate, secondo quantificare il menù previsto dal Servizio di ristorazione scolastica; • lavaggio frutta; • preparazione colazioni e merende; • rigovernatura utensili, stoviglie e altre attrezzature minute (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”); • sanificazione e pulizia locali cucina, attrezzature e utensili; • adozione del Piano di autocontrollo HACCP, con oneri a carico del gestore. Il gestore comunica di aver adottato tale piano ed il nominativo del Responsabiledanno subito dall’Ente. Le suddette attività dovranno essere svolte dal lunedì al venerdì, nei periodi somme dovute dalla ditta a titolo di apertura del servizio, così come determinati dal calendario annuale. L’utenza giornaliera è composta dai bambini frequentanti e dagli adulti risarcimento verranno recuperate attingendo dall'importo versato a titolo di riferimento. Lo svolgimento del servizio di refezione come sopra descritto dovrà essere svolto nel pieno rispetto della normativa vigente in materia, nonché in attuazione del piano di autocontrollo HACCP, provvedendo contestualmente e a proprie spese all’effettuazione delle relative analisi e prelievi. Il personale addetto terrà i rapporti con i fornitori e riceverà i pasti sulla base di quanto previsto dal capitolato e dai contratti relativi alla fornitura dei pasti stipulati dal Comune. Sarà cura del Servizio comunale competente fornire al soggetto gestore i dati relativi ai sopracitati fornitori (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”). I pasti saranno forniti dal Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. Per lo sporzionamento dei pasti e la preparazione delle colazioni e/o merende l’aggiudicatario potrà utilizzare tutte le attrezzature, le stoviglie, le pentole, gli arredi e le altre cose mobili presenti nella struttura e messe a disposizione dal Comune. L’aggiudicatario si impegna a garantire il corretto utilizzo delle attrezzature esistenti e a segnalare tempestivamente al competente Servizio eventuali disfunzioni. La colazione dovrà essere pronta entro le ore 9,30, mentre i pasti dovranno essere sporzionati alle ore 11:30 – 11:45 a seconda del servizio. La merenda dovrà essere pronta e distribuita dalle ore 16:00 alle ore 16:30, dovranno essere ritirati i carrelli e relative stoviglie e posate dalle sezioni, per provvedere alla loro rigovernatura. Durante le fasi di sporzionamento e somministrazione, dovrà essere applicato il sistema di identificazione e controllo di rischio denominato HACCP. E’ facoltà del Comune effettuare in qualsiasi momento e senza preavviso controlli presso i locali per verificare la rispondenza del servizio alle prescrizioni del presente capitolato d’appalto. Il gestore sostiene il costo dei pasti consumati dal proprio personale educativo e ausiliario, il quale dovrà preventivamente iscriversi presso il Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunalecauzione. c) Servizio di custodia, sorveglianza e pulizia: il soggetto gestore deve garantire:

Modalità di espletamento del servizio. 1. Le modalità di espletamento del Il servizio vengono meglio definiti nei seguenti ambiti: a) Gestione attività Nidi d’infanzia: deve essere realizzata sulla base di un progetto pedagogico e tecnico-organizzativo, formulato secondo quanto previsto dalla vigente normativa regionale. Tale progetto è attuato attraverso l’impiego del personale educativo necessario, secondo i parametri indicati dalla normativa regionale, per garantire il corretto svolgimento del lavoro con i bambini e del rapporto con le famiglie. Il progetto prevede e comporta, in termini generali, la custodia, la cura e la promozione dello sviluppo armonico e globale delle aree relazionale, psicomotoria, emotiva, cognitiva e comunicativa dei bambini in età dai 3 ai 36 mesi (per i Nidi d’infanzia “Chicchirullò” e “Il Trenino”) e dai 12 ai 36 mesi (per il Nido d'infanzia “La Girandola”). Le sezioni dovranno disporre di giochi e materiali idonei per le varie fasce d’età sopra indicate. Deve essere garantita la partecipazione attiva delle famiglie dal momento dell’inserimento del bambino nel servizio a tutto il suo percorso evolutivo all’interno della struttura medesima. La struttura dovrà essere resa disponibile anche per iniziative formative o laboratoriali rivolte alle famiglie utenti, promosse dall’Amministrazione o dal gestore stesso. I bambini frequentanti, individuati mediante redazione di apposita graduatoria, stilata dal Servizio comunale competente, vengono ammessi al servizio sia in corrispondenza dell'inizio dell'anno educativo, sia nel xxxxx xxxx'xxxx, xxx xxxx xx debba procedere alla copertura di posti resisi vacanti, come previsto dal Regolamento comunale in materia. Prima dell’attivazione del servizio di cui al presente appalto, il soggetto gestore concorda con il competente Servizio comunale le modalità operative di gestione del servizio medesimo, per tutto quanto non espressamente dettagliato o trattato nella documentazione di gara e nell’offerta presentata dal soggetto stesso. Il soggetto gestore provvede a gestire il servizio sulla base di quanto previsto dal progetto pedagogico e tecnico-organizzativo presentato in sede di gara, di cui si assume la completa responsabilità. Il progetto presentato, oltre a rispettare le finalità ed indicazioni metodologiche sopra indicate, dovrà prevedere lo svolgimento dei seguenti compiti e funzioni, senza eccezione alcuna: • la programmazione educativa, in particolare l’organizzazione della giornata educativa, l’impiego di strumenti per osservare e documentare le attività, l’organizzazione del lavoro non frontale, la modalità di verifica della qualità; • l’organizzazione giornaliera del personale educativo e ausiliario impiegato; • le modalità di partecipazione attiva delle famiglie in contesti formali (come riunioni assembleari, di sezione e di piccolo gruppo, colloqui individuali ecc.) e non formali (come feste, laboratori, eventuali proposte formative e di sostegno alla genitorialità); • la nomina di un Responsabile che svolga le funzioni di coordinatore del servizio e di referente organizzativo del personale impiegato. Tale figura dovrà altresì essere referente nei confronti del Servizio comunale competente e del Coordinatore pedagogico comunale; • la nomina di un Responsabile del trattamento dei dati personali secondo la normativa vigente sul trattamento dei dati personali; • garantire la presenza di un numero congruo di educatori per l’esecuzione del servizio, nel rispetto del rapporto numerico educatore/bambino previsto dalla vigente normativa regionale Toscana. Il soggetto deve provvedere alla tempestiva sostituzione del personale assente per qualsiasi causa, con altro di pari qualifica professionale, al fine di garantire il rispetto dei rapporti numerici di cui sopra. Deve essere altresì prevista, in caso di sostituzione per assenze di lunga durata, la trasmissione dei dati anagrafici e della documentazione relativa ai requisiti, entro e non oltre 5 giorni, al Servizio comunale competente; • provvedere all’immediata sostituzione di quei dipendenti che tenessero un comportamento, nei confronti dei bambini e dei genitori, tale da arrecare pregiudizio al contesto educativo del servizio e che si rendessero responsabili di inadempimento delle attività oggetto del presente capitolato; • assicurare la partecipazione del personale impiegato alle riunioni di tipo organizzativo, ai corsi di formazione e di aggiornamento, ai convegni e ad altre iniziative che l’Amministrazione comunale riterrà opportuno proporre, nell’ambito delle proprie competenze; • assicurare la partecipazione del proprio coordinatore del servizio alle riunioni periodiche del Gruppo di coordinamento pedagogico comunale. b) Servizio di refezione Nidi d’infanzia: consiste nello svolgimento delle attività di: • sporzionamento dei pasti, comprese le diete personalizzate certificate, secondo il menù previsto dal Servizio di ristorazione scolastica; • lavaggio frutta; • preparazione colazioni e merende; • rigovernatura utensili, stoviglie e altre attrezzature minute (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”); • sanificazione e pulizia locali cucina, attrezzature e utensili; • adozione del Piano di autocontrollo HACCP, con oneri a carico del gestore. Il gestore comunica di aver adottato tale piano ed il nominativo del Responsabile. Le suddette attività dovranno essere svolte dal lunedì al venerdì, nei periodi di apertura del servizio, così come determinati dal calendario annuale. L’utenza giornaliera è composta dai bambini frequentanti e dagli adulti di riferimento. Lo svolgimento del servizio di refezione come sopra descritto richiesto dovrà essere svolto nel pieno rispetto della normativa vigente con la massima cura e diligenza, in materia, nonché in attuazione del piano di autocontrollo HACCP, provvedendo contestualmente e a proprie spese all’effettuazione delle relative analisi e prelievi. Il personale addetto terrà i rapporti con i fornitori e riceverà i pasti sulla base di quanto previsto dal capitolato e dai contratti relativi alla fornitura dei pasti stipulati dal Comune. Sarà cura del Servizio comunale competente fornire al soggetto gestore i dati relativi ai sopracitati fornitori (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”). I pasti saranno forniti dal Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. Per lo sporzionamento dei pasti e la preparazione delle colazioni e/o merende l’aggiudicatario potrà utilizzare tutte le attrezzature, le stoviglie, le pentole, gli arredi e le altre cose mobili presenti nella struttura e messe a disposizione dal Comune. L’aggiudicatario si impegna a garantire il corretto utilizzo delle attrezzature esistenti e a segnalare tempestivamente al competente Servizio eventuali disfunzioni. La colazione dovrà essere pronta entro le ore 9,30, mentre i pasti dovranno essere sporzionati alle ore 11:30 – 11:45 a seconda del servizio. La merenda dovrà essere pronta e distribuita dalle ore 16:00 alle ore 16:30, dovranno essere ritirati i carrelli e relative stoviglie e posate dalle sezioni, per provvedere alla loro rigovernatura. Durante le fasi di sporzionamento e somministrazione, dovrà essere applicato il sistema di identificazione e controllo di rischio denominato HACCP. E’ facoltà del Comune effettuare in qualsiasi momento e senza preavviso controlli presso i locali per verificare la rispondenza del servizio conformità alle prescrizioni del presente capitolato d’appaltoe nel rispetto delle sotto riportate modalità. A. L’utilizzatore, sulla base delle esigenze che si manifesteranno durante il periodo di validità del contratto, provvederà ad esaudire le singole richieste di prestazioni di lavoro in somministrazione avanzate dall’utilizzatore, relativamente alle diverse figure professionali, previa richiesta scritta di ASP. B. Le prestazioni richieste si svolgeranno con le modalità che verranno esplicitate all’interno della richiesta di cui al punto A, posto che ASP gestisce servizi che prevedono differenti articolazioni orarie, anche con prestazioni nelle 24 ore per 7 giorni la settimana; le eventuali turnazioni saranno definite dal responsabile dell’unità operativa richiedente e potranno subire variazioni temporanee e contingenti, mentre l’orario di lavoro sarà quello stabilito dal CCNL del comparto Regioni ed Enti Locali (ovvero 36 ore settimanali). Il gestore sostiene il costo dei pasti consumati dal proprio personale educativo e ausiliario, il quale dovrà preventivamente iscriversi presso il Concessionario Ai lavoratori inseriti con contratto di somministrazione è altresì riconosciuta la fruizione del servizio di ristorazione scolastica comunalemensa, qualora sussistano le condizioni previste dall’art. 45 del CCNL Comparto Regioni ed Enti Locali 14/9/2000, con le medesime modalità in uso per i dipendenti dell’utilizzatore. Il costo del pasto, per la quota a carico del lavoratore, sarà oggetto di comunicazione mensile da parte dell’utilizzatore, affinché possa essere addebitata al somministrato. c) Servizio C. Il somministratore dovrà presentare all’utilizzatore almeno 2 candidati per ogni unità lavorativa, che potranno essere sottoposti a colloquio di custodiaidoneità da parte della struttura di utilizzo; in caso di giudizio di inidoneità dette figure non potranno essere riutilizzate. In caso di idoneità l’utilizzatore si riserva comunque un periodo di prova di 15 giorni, sorveglianza e pulizia: al termine del quale potrà decidere di confermare o di sostituire il soggetto gestore deve garantire:lavoratore. D. Il periodo per il quale ogni unità dovrà prestare l’attività risulterà dall'apposito singolo contratto che sarà stipulato tra l’utilizzatore ed il somministratore, la cui durata non potrà essere superiore a 24 mesi. AI termine del periodo previsto cesseranno comunque gli effetti giuridici ed economici del rapporto di lavoro.

Modalità di espletamento del servizio. 1Alla ditta aggiudicataria sarà richiesto di gestire tutta l’attività relativa alla comunità alloggio esclusa quella medico specialistica che viene garantita dall’U.O di Malattie Infettive dell’ULSS. Le modalità Dovrà quindi farsi carico anche della gestione dell’immobile nei limiti della manutenzione ordinaria, nonché di espletamento tutte le utenze e la gestione in proprio di tutti i servizi economali/alberghieri necessari alla gestione della comunità alloggio. L’aggiudicatario dovrà fornire personale qualificato in relazione alle prestazioni ed attività previste, garantendo la presenza di personale e la continuità del servizio vengono meglio definiti nei seguenti ambiti: a) Gestione attività Nidi d’infanzia: deve essere realizzata sulla base di un progetto pedagogico e tecnico-organizzativo, formulato secondo quanto previsto dalla vigente normativa regionale. Tale progetto è attuato attraverso l’impiego del personale educativo necessario, secondo i parametri indicati dalla normativa regionale, per garantire il corretto svolgimento del lavoro con i bambini e del rapporto con le famiglie. Il progetto prevede e comportaservizio, in termini generalibase agli standard previsti dalla L.R. 22/2002. In particolare, andrà garantita agli ospiti della Comunità la custodiapresenza di personale nell’arco delle 24 ore 7 giorni su 7, la cura e la promozione dello sviluppo armonico e globale delle aree relazionale, psicomotoria, emotiva, cognitiva e comunicativa dei bambini in età dai 3 ai 36 mesi assicurando le seguenti forme di assistenza: - assistenza infermieristica: una unità di personale con qualifica di infermiere ogni 8 ospiti (per i Nidi d’infanzia “Chicchirullò” e “Il Trenino”) e dai 12 ai 36 mesi (per il Nido d'infanzia “La Girandola”L.R. 22/2002). Le sezioni dovranno disporre di giochi e materiali idonei per le varie fasce d’età sopra indicate. Deve essere garantita la partecipazione attiva delle famiglie dal momento dell’inserimento del bambino nel servizio a tutto il suo percorso evolutivo all’interno della struttura medesima. La struttura dovrà essere resa disponibile anche per iniziative formative o laboratoriali rivolte alle famiglie utenti, promosse dall’Amministrazione o dal gestore stesso. I bambini frequentanti, individuati mediante redazione di apposita graduatoria, stilata dal Servizio comunale competente, vengono ammessi al servizio sia in corrispondenza dell'inizio dell'anno educativo, sia nel xxxxx xxxx'xxxx, xxx xxxx xx debba procedere alla copertura di posti resisi vacanti, come previsto dal Regolamento comunale in materia. Prima dell’attivazione del servizio di cui al presente appalto, il soggetto gestore concorda con il competente Servizio comunale le modalità operative di gestione del servizio medesimo, per tutto quanto non espressamente dettagliato o trattato nella documentazione di gara e nell’offerta presentata dal soggetto stesso. Il soggetto gestore provvede a gestire il servizio sulla base di quanto previsto dal progetto pedagogico e tecnico-organizzativo presentato in sede di gara, di cui si assume richiede la completa responsabilità. Il progetto presentato, oltre a rispettare le finalità ed indicazioni metodologiche sopra indicate, dovrà prevedere lo svolgimento dei seguenti compiti presenza sia al mattino che nel pomeriggio dal lunedì al sabato (esclusi i festivi e funzioni, senza eccezione alcuna: • la programmazione educativa, in particolare l’organizzazione della giornata educativa, l’impiego di strumenti per osservare e documentare le attività, l’organizzazione del lavoro non frontale, la modalità di verifica della qualità; • l’organizzazione giornaliera del personale educativo e ausiliario impiegato; • le modalità di partecipazione attiva delle famiglie in contesti formali (come riunioni assembleari, di sezione e di piccolo gruppo, colloqui individuali ecc.) e non formali (come feste, laboratori, eventuali proposte formative e di sostegno alla genitorialitài festivi infrasettimanali); • la nomina - assistenza socio-sanitaria (OSS), con rapporto di un Responsabile che svolga le funzioni di coordinatore del servizio e di referente organizzativo del personale impiegato. Tale figura dovrà altresì essere referente nei confronti del Servizio comunale competente e del Coordinatore pedagogico comunale; • la nomina di un Responsabile del trattamento dei dati personali secondo la normativa vigente sul trattamento dei dati personali; • garantire 1 operatore ogni 2 ospiti garantendo la presenza anche notturna; - assistenza educativa: 1 educatore professionale ogni 8 ospiti (L.R. 22/2002). Inoltre dovrà essere garantita dall’ente affidatario la funzione di un numero congruo di educatori per l’esecuzione del serviziocoordinamento della struttura, nel rispetto del rapporto numerico educatore/bambino previsto dalla vigente normativa regionale Toscana. Il soggetto deve provvedere alla tempestiva sostituzione del personale assente per qualsiasi causa, con altro di pari qualifica professionaleche dovrà essere svolta dall’Infermiere Professionale che opera all’interno della struttura, al fine di garantire il rispetto dei rapporti numerici assicurare l’interfaccia tra la Ditta aggiudicataria e l’Azienda Ulss. L’aggiudicataria dovrà provvedere con idoneo veicolo di cui sopraproprietà alle eventuali necessità degli utenti (visite mediche, spostamenti occasionali in luoghi non provvisti di mezzi pubblici). Deve essere altresì prevista, in caso di sostituzione per assenze di lunga durataLe relative spese quali la fornitura del carburante, la trasmissione manutenzione ordinaria e straordinaria, l’autista ecc. sono a carico dell’aggiudicataria. Rimangono inoltre a carico dell’aggiudicataria tutti i servizi alberghieri quali: • la fornitura dei dati anagrafici e della documentazione relativa ai requisitipasti per gli ospiti anche sulla base delle diete preconcordate, entro e non oltre 5 giorniove necessario, al con il Servizio comunale competenteDietologico del Presidio Ospedaliero di Vicenza, provvedendo altresì alla certificazione HACCP per il controllo dell’igiene alimentare; • provvedere all’immediata sostituzione il servizio di quei dipendenti pulizia di tutti i locali della struttura, sia ordinaria che tenessero un comportamento, nei confronti dei bambini periodica nonché di disinfezione e dei genitori, tale da arrecare pregiudizio al contesto educativo del servizio e che si rendessero responsabili di inadempimento delle attività oggetto del presente capitolatoalla pulizia straordinaria quando necessaria; • assicurare la partecipazione del personale impiegato alle riunioni lo smaltimento di tipo organizzativo, ai corsi di formazione e di aggiornamento, ai convegni e ad altre iniziative che l’Amministrazione comunale riterrà opportuno proporre, nell’ambito delle proprie competenzetutti i rifiuti compresi i rifiuti speciali secondo le disposizioni normative in materia; • assicurare la partecipazione del proprio coordinatore del il servizio alle riunioni periodiche del Gruppo di coordinamento pedagogico comunale. b) Servizio di refezione Nidi d’infanzia: consiste nello svolgimento delle attività di: • sporzionamento dei pasti, comprese le diete personalizzate certificate, secondo il menù previsto dal Servizio di ristorazione scolasticalavanderia e stireria; • lavaggio fruttafornitura di energia elettrica, gas, acqua, telefono ecc.; • preparazione colazioni e merendela manutenzione ordinaria; • rigovernatura utensiliL’aggiudicataria, stoviglie e altre attrezzature minute (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”); • sanificazione e pulizia locali cucina, attrezzature e utensili; • adozione del Piano di autocontrollo HACCP, con oneri a carico del gestore. Il gestore comunica di aver adottato tale piano ed il nominativo del Responsabile. Le suddette attività dovranno essere svolte dal lunedì al venerdì, nei periodi di apertura nell’espletamento del servizio, così come determinati dal calendario annuale. L’utenza giornaliera è composta dai bambini frequentanti dovrà garantire per gli aspetti sanitari e dagli adulti assistenziali, una stretta connessione e integrazione con l’U.O. Malattie Infettive e Tropicali dell’ULSS, che rimane, unitamente al medico di riferimento. Lo svolgimento del servizio di refezione come sopra descritto dovrà essere svolto nel pieno rispetto della normativa vigente in materia, nonché in attuazione del piano di autocontrollo HACCP, provvedendo contestualmente e a proprie spese all’effettuazione delle relative analisi e prelievi. Il personale addetto terrà i rapporti con i fornitori e riceverà i pasti sulla base di quanto previsto dal capitolato e dai contratti relativi alla fornitura dei pasti stipulati dal Comune. Sarà cura del Servizio comunale competente fornire al soggetto gestore i dati relativi ai sopracitati fornitori (solo per il Nido d’infanzia “La Girandola”). I pasti saranno forniti dal Concessionario del servizio di ristorazione scolastica comunale. Per lo sporzionamento dei pasti e la preparazione delle colazioni e/o merende l’aggiudicatario potrà utilizzare tutte le attrezzature, le stoviglie, le pentole, gli arredi e le altre cose mobili presenti nella struttura e messe a disposizione dal Comune. L’aggiudicatario si impegna a garantire il corretto utilizzo delle attrezzature esistenti e a segnalare tempestivamente al competente Servizio eventuali disfunzioni. La colazione dovrà essere pronta entro le ore 9,30, mentre i pasti dovranno essere sporzionati alle ore 11:30 – 11:45 a seconda del servizio. La merenda dovrà essere pronta e distribuita dalle ore 16:00 alle ore 16:30, dovranno essere ritirati i carrelli e relative stoviglie e posate dalle sezioni, per provvedere alla loro rigovernatura. Durante le fasi di sporzionamento e somministrazione, dovrà essere applicato il sistema di identificazione e controllo di rischio denominato HACCP. E’ facoltà del Comune effettuare in qualsiasi momento e senza preavviso controlli presso i locali per verificare la rispondenza del servizio alle prescrizioni del presente capitolato d’appalto. Il gestore sostiene il costo dei pasti consumati dal proprio personale educativo e ausiliariomedicina generale, il quale dovrà preventivamente iscriversi presso punto di riferimento per ogni problematica sanitaria riguardante il Concessionario del servizio singolo ospite. Dovrà inoltre individuare e attuare modalità di ristorazione scolastica comunaleintegrazione con il territorio che consentano, attraverso il coinvolgimento di soggetti della comunità locale (ad esempio volontariato, parrocchia, privato sociale), di favorire la socializzazione e una vita di relazioni degli ospiti. c) Servizio di custodia, sorveglianza e pulizia: il soggetto gestore deve garantire: