De markt. Niet eerder kende Zutphen een initiatief voor een breed gedragen financieel zelfstandig centrum voor duurzaamheid, natuur en milieu. Een initiatief dat uitgaat van de kracht van de Zutphense samenleving en is opgebouwd uit die samenleving. Atelier3D biedt ontspanning en recreatie, advies en uitvoering, ontmoeting en inspiratie. Op de locatie De Kaardebol, in de stad, bij de bedrijven, en op internet. In dit hoofdstuk een verkenning van de markt waarop Atelier3D zich begeeft. Gelegen in het ecologisch stadspark is Atelier3D een open en laagdrempelig centrum voor rust, ontspanning en ontmoeting. Goed bereikbaar met eigen en openbaar vervoer, via fietsroutes en lokale ommetjes. De uitstraling is groen en duurzaam. Prachtige tuinen, natuurspeelplekken en innovatieve toepassingen van zon- en windenergie. Restaurant Eetlust met terras is een prima plek om even tot rust te komen en te genieten van (h)eerlijk eten en drinken. Alleen, met vrienden of met het hele gezin. Groenten en kruiden komen rechtstreeks uit de tuin en kas. In de tussentijd wordt je elektrische voertuig opgeladen met duurzaam opgewekte stroom en spelen de kinderen in de tuinen. Voor je huiswaarts keert, doe je in de landwinkel nog een paar boodschappen, vers en gegarandeerd uit eigen stad en streek. Je ontmoet mensen om over jouw ideeën, passie en initiatieven te praten. Voor inspiratie, advies of ondersteuning kun je terecht bij de ondernemers van Atelier3D. Regelmatig zijn er evenementen voor een breed publiek waarin plezier en ontspanning centraal staan en je ook iets opsteekt. Recreatie, beleven en leren gaan bij Atelier3D ongemerkt samen. De bezoeker kiest zelf waar het accent ligt. Een cursus of activiteit over duurzame energie, duurzaam consumeren, tuinieren, of natuur. Het middeleeuws erf neemt je speels mee naar het verleden en geeft je inspiratie voor jouw eigen toekomst. Groepen komen naar Atelier3D voor vergaderingen, cursussen, kookworkshops. Bij Atelier3D werken zelfstandige ondernemers met duurzaamheid als kernactiviteit. Een breed netwerk van kennis, kunde, ervaring en creativiteit. Omdat ze geworteld zijn in de Zutphense samenleving weten ze doelgroepen te bereiken en activeren. Dat staat garant voor een gedegen en op maat gesneden aanpak van duurzaamheidsvraagstukken. Bedrijven, overheden en organisaties weten daarom Atelier3D te vinden voor professionele ondersteuning bij de uitvoering, begeleiding en realisatie van projecten op het gebied van energie, afval, MVO, voedsel, na...
De markt. In het verdere verloop van dit hoofdstuk wordt de wijnmarkt van de Europese Unie besproken. Hierin komen enkel de belangrijkste landen aan bod. Een overzicht met de volledige tabellen vindt u terug in bijlage nr 2. De gegevens van België worden in detail besproken in hoofdstuk 7. Tabel 1 : De wijnproductie in de Europese Unie (1000 hectoliter) 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 BE 2 2 2 2 2 2 2 2 4 4 3 DE 8.678 8.394 10.727 12.244 9.950 8.980 9.984 8.191 10.107 9.256 9.000 GR 4.105 3.980 3.826 3.680 3.558 3.477 3.095 3.804 4.282 3.997 3.899 ES 31.000 33.218 31.173 33.723 41.651 30.547 33.478 41.843 43.168 35.505 38.290 FR 57.240 53.612 53.071 60.535 57.540 53.389 50.352 46.360 57.386 52.105 52.127 IT 56.322 50.117 57.140 58.073 54.088 52.293 44.604 44.087 53.135 50.566 49.631 PT 9.712 6.124 3.750 7.859 6.709 7.790 6.677 7.340 7.481 7.267 7.532 HU 3.339 4.299 5.406 3.333 3.800 5.271 3.567 3.144 RO 6.054 5.090 2.951 5.461 5.555 6.166 2.602 5.015 Lu 128 75 159 184 132 135 154 123 156 135 124 Eu 169.305 157.316 162.534 179.073 178.472 168.620 160.989 165.903 194.154 171.015 174.457 Bron: Eurostat (2008) Tabel 1 geeft de belangrijkste landen weer met betrekking tot de wijnproductie in de Europese Unie over een periode van elf jaar. Uit cijfers van Eurostat (2008) blijkt dat Frankrijk de grootste wijnproducent van de Europese Unie is. Met een gemiddelde van ongeveer 54 miljoen hectoliter produceert Frankrijk meer wijn dan Italië en Spanje, de tweede en derde grootste producenten van de EU. Deze drie grootste producenten hebben samen meer dan 80 procent van de totale gemiddelde productie binnen de EU in handen. De totale wijnproductie van de EU is moeilijk te bespreken vermits de totale wijnproductie beïnvloed wordt door de uitbreiding van de Europese Unie, dit heeft een invloed op de productie. De stijging van de productie in het jaar 2004/05 is hier een voorbeeld van. Samen met de drie grootste landen hebben ook Duitsland en Portugal een aanzienlijke invloed op de totale wijnproductie. Uit tabel 1 en figuur 1 blijkt dat wanneer in deze landen grote veranderingen plaatsvinden, deze ook van invloed zijn op de totale productie in de EU. Figuur 1 geeft weer dat de productie in Frankrijk over deze elfjarige periode gedaald is met negen procent. Dit gebeurde echter met schommelingen, het hoogtepunt van de productie vond plaats in 1999/2000. Hierna ging de productie in dalende lijn tot het jaar 2003/04. Ook Italië m...
De markt. 3.1. De werking van de Visa-betaalregeling
De markt. 3.2 De onderneming in deze markt
De markt. 7. Sinds 1991, de datum waarop de standaardovereen- komst van Bass in Engeland en Wales werd inge- voerd, hebben zich aanzienlijke wijzigingen voorge- daan in de structuur van de brouwerijmarkt en de markt voor bierverkoop via drankgelegenheden in het Verenigd Koninkrijk, alsook in het marktgedrag. Die zijn grotendeels het gevolg van de Beer Orders die zijn opgesteld naar aanleiding van het rapport van de Monopolies and Mergers Commission (MMC) over de levering van bier, alsmede van een terugloop in zowel de totale vraag als meer bepaald in de bierverkoop in drankgelegenheden; een ver- schuiving in de vraag van de consument, die van pubs een ruimere keuze van dranken en etenswaren verwacht; de stopzetting van brouwerijactiviteiten door verscheidene ondernemingen en een nieuwe trend in de betrekkingen tussen brouwerijen en pub- ketens aan de ene en huurders aan de andere kant.