Moeda de Cotação e Unidade de Negociação. A cotação dos preços futuros ocorre em dólares norte-americanos para os contratos de açúcar, algodão, café arábica, café robusta conillon e soja. Para todas essas commodities, o câmbio oficial é determinado através da taxa PTAX de venda, oficialmente divulgada pelo Banco Central do Brasil. Para as demais commodities agropecuárias, a cotação é em reais. Todos os preços estão livres de quaisquer encargos. O preço futuro está cotado por saca de 60 quilos líquidos para café arábica, café robusta conillon e soja. Para o milho, a cotação é por 60 quilos líquidos da commodity, enquanto que para o açúcar é por saca de 50 quilos líquidos. Já para o álcool, a cotação ocorre por metro cúbico (correspondente a 1.000 litros). No caso do algodão, a medida de negociação é a libra-peso. O bezerro é cotado por animal e o boi gordo por arroba de boi líquida. A unidade de negociação dos contratos futuros varia de acordo com a commodity subjacente. Para o açúcar, a unidade de negociação de cada contrato totaliza 270 sacas de 50 quilos líquidos enquanto que para o álcool totaliza 30 metros cúbicos (correspondente a 30 mil litros). Por sua vez, cada contrato de algodão totaliza 12,5 toneladas métricas, equivalentes a 27.550,50 libras-peso. Nas demais commodities, as unidades de negociação são de 33 metros animais para o bezerro, 330 arrobas de boi líquidas, 100 sacas de 60 quilos líquidos ou 6 toneladas para o café arábica e 250 sacas de 60 quilos líquidos para o café robusta conillon. No caso de milho e de soja, o padrão é de 450 unidades de 60 quilos líquidos cada, correspondentes a 27 toneladas métricas. A tabela 1 apresenta as commodities negociadas na BM&F, assim como a moeda de cotação do preço futuro na bolsa, o início de negociação dos respectivos contratos futuros no pregão e os meses de vencimento dos mesmos.
