Common use of Salario Clause in Contracts

Salario. Il nuovo testo del CCNL sulla possibilità di riduzione durante il periodo di introduzione (art. 10 cpv. 1) va inteso nel senso seguente: se un collaboratore senza apprendistato (cat. 1) è stato impiegato per almeno 4 mesi in un’azienda sottoposta al CCNL (azienda A), il periodo di in- troduzione in un’altra azienda sottoposta al CCNL (azienda B) dura al massimo 3 mesi. Il pe- riodo di introduzione dura al massimo 3 mesi anche se il collaboratore torna a lavorare nell’azienda A dopo un’interruzione di più di 2 anni. – Fintanto che non è ancora terminato il periodo di introduzione massimo di 12 mesi stabilito per la categoria 1 se il collaboratore non ha mai lavorato per almeno 4 mesi in un’azienda sottoposta al CCNL, la riduzione di salario può continuare (p. es. per stagioni consecutive) anche dopo interruzioni dell’occupazione presso lo stesso datore di lavoro o la stessa azien- da, oppure il periodo di introduzione assolto prima di eventuali interruzioni presso lo stesso datore di lavoro o la stessa azienda viene conteggiato se nel frattempo il collaboratore non ha lavorato in altre aziende sottoposte al CCNL. Trascorso il periodo di introduzione stabilito, in caso di nuovo inizio dell’attività presso lo stesso datore di lavoro o la stessa azienda la ridu- zione di salario non è più ammessa, a meno che l’interruzione tra i due rapporti di lavoro sia durata più di 2 anni. Per le categorie salariali II e IIIa, la riduzione di salario è ammessa una volta sola nella carriera professionale di un collaboratore, e quindi solo al primo impiego in un’azienda sottoposta al CCNL (anche nella stessa azienda) dopo il conseguimento del certificato federale di formazione pratica (CFP) o dell’attestato federale di capacità (AFC) o al primo impiego di un collaboratore straniero con formazione equivalente in un’azienda sottoposta al CCNL. Anche questa riduzione deve essere convenuta per iscritto nel contratto di lavoro o in un’aggiunta al contratto di lavoro. Se l’interruzione tra due assunzioni non dura più di 2 anni (p. es. 3 mesi tra una stagione e l’altra), viene presa in considerazione l’assunzione antecedente (cfr. commento ad art. 32 CCNL). Queste possibilità di riduzione sostituiscono tutte le riduzioni precedenti (x.xx. LIM). Disciplinamento transitorio per il 2016/2017 relativo alle possibilità di riduzione del salario durante il periodo di introduzione Per i rapporti di lavoro che iniziano entro il 31 dicembre 2016 è applicabile il disciplinamento sinora vigente previsto all’art. 10 CCNL (riduzione per 6 mesi per la cat. I ad ogni cambiamento del posto di lavoro). Se al 1° gennaio 2017 il periodo di 6 mesi non è ancora esaurito, in caso di primo impiego non si prolunga fino a 12 mesi (rimane limitato al massimo a 6 mesi). Per i rapporti di lavoro che iniziano dal 1° gennaio 2017 in poi, si applica il disciplinamento previ- sto all’art. 10 CCNL 2017. Per le categorie Ib, II, IIIa, IV La formazione deve riferirsi all’attività esercitata nell’industria alberghiera e della ristorazione. Per la categoria Ib La formazione Progresso consiste in un corso modulare di 5 settimane organizzato dalla Hotel & Gastro formation di Weggis (www. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.xx). Il felice assolvimento della forma- zione è comprovato da un attestato. Progresso con attestato Cucina Ristorazione Industria alberghiera/ economia domestica Collaboratore/Collaboratrice di Cucina √ Collaboratore/Collaboratrice di Ristorazione √ Collaboratore/Collaboratrice d’albergo √ Per la categoria II Certificato federale di formazione pratica (CFP) Cucina Ristorazione Industria alberghiera/ economia domestica Addetto/a di cucina CFP √ Addetto/a di ristorazione CFP √ Addetto/a d’albergo CFP √ Addetto/a d’economia domestica CFP √ Per la categoria IIIa Attestato federale di capacità (AFC) Cucina Ristorazione Industria alberghiera/ economia domestica Ricezione d’albergo Impiegati d’ufficio backoffice Cuoco AFC √ √ Cameriere AFC √ Assistente d’albergo AFC √ Assistente d’albergo e di ristorazione AFC (doppio apprendistato Sefa e Hofa) √ √ 1) Impiegato di ristorazione AFC √ Impiegato d‘albergo AFC √ Impiegato d’economia domestica AFC √ Impiegato di commercio HGT AFC (ind. alberghiera-ristorazione-turismo) √ √ Impiegato di commercio AFC √ √

Salario. Il nuovo testo del CCNL sulla possibilità di riduzione durante il periodo di introduzione (art. 10 cpv. 1) va inteso nel senso seguente: se un collaboratore senza apprendistato (cat. 1) è stato impiegato per almeno 4 mesi in un’azienda sottoposta al CCNL (azienda A), il periodo di in- troduzione in un’altra azienda sottoposta al CCNL (azienda B) dura al massimo 3 mesi. Il pe- riodo di introduzione dura al massimo 3 mesi anche se il collaboratore torna a lavorare nell’azienda A dopo un’interruzione di più di 2 anni. – Fintanto che non è ancora terminato il periodo di introduzione massimo di 12 mesi stabilito per la categoria 1 se il collaboratore non ha mai lavorato per almeno 4 mesi in un’azienda sottoposta al CCNL, la riduzione di salario può continuare (p. es. per stagioni consecutive) anche dopo interruzioni dell’occupazione presso lo stesso datore di lavoro o la stessa azien- daazienda, oppure il periodo di introduzione assolto prima di eventuali interruzioni presso lo stesso datore di lavoro o la stessa azienda viene conteggiato se nel frattempo il collaboratore non ha lavorato in altre aziende sottoposte al CCNL. Trascorso il periodo di introduzione stabilitosta- bilito, in caso di nuovo inizio dell’attività presso lo stesso datore di lavoro o la stessa azienda la ridu- zione riduzione di salario non è più ammessa, a meno che l’interruzione tra i due rapporti di lavoro la- voro sia durata più di 2 anni. Per le categorie salariali II e IIIa, la riduzione di salario è ammessa una volta sola nella carriera professionale di un collaboratore, e quindi solo al primo impiego in un’azienda sottoposta al CCNL (anche nella stessa azienda) dopo il conseguimento del certificato federale di formazione pratica (CFP) o dell’attestato federale di capacità (AFC) o al primo impiego di un collaboratore straniero con formazione equivalente in un’azienda sottoposta al CCNL. Anche questa riduzione deve essere convenuta per iscritto nel contratto di lavoro o in un’aggiunta al contratto di lavoro. Se l’interruzione tra due assunzioni non dura più di 2 anni (p. es. 3 mesi tra una stagione e l’altral’al- tra), viene presa in considerazione l’assunzione antecedente (cfr. commento ad art. 32 CCNL). Queste possibilità di riduzione sostituiscono tutte le riduzioni precedenti (x.xx. LIM). Disciplinamento transitorio per il 2016/2017 relativo alle possibilità di riduzione del salario durante il periodo di introduzione Per i rapporti di lavoro che iniziano entro il 31 dicembre 2016 è applicabile il disciplinamento sinora si- nora vigente previsto all’art. 10 CCNL (riduzione per 6 mesi per la cat. I ad ogni cambiamento del posto di lavoro). Se al 1° gennaio 2017 il periodo di 6 mesi non è ancora esaurito, in caso di primo impiego non si prolunga fino a 12 mesi (rimane limitato al massimo a 6 mesi). Per i rapporti di lavoro che iniziano dal 1° gennaio 2017 in poi, si applica il disciplinamento previ- sto all’art. 10 CCNL 2017. Per le categorie Ib, II, IIIa, IV La formazione deve riferirsi all’attività esercitata nell’industria alberghiera e della ristorazione. Per la categoria Ib La formazione Progresso consiste in un corso modulare di 5 settimane organizzato dalla Hotel & Gastro formation di Weggis (www. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.xx). Il felice assolvimento della forma- zione è comprovato da un attestato. Progresso con attestato Cucina Ristorazione Industria alberghiera/ economia domestica Collaboratore/Collaboratrice di Cucina √ Collaboratore/Collaboratrice di Ristorazione √ Collaboratore/Collaboratrice d’albergo √ Per la categoria II Certificato federale di formazione pratica (CFP) Cucina Ristorazione Industria alberghiera/ economia domestica Addetto/a di cucina CFP √ Addetto/a di ristorazione CFP √ Addetto/a d’albergo CFP √ Addetto/a d’economia domestica CFP √ Per la categoria IIIa Attestato federale di capacità (AFC) Cucina Ristorazione Industria alberghiera/ al- berghiera/ economia domestica Ricezione d’albergo Impiegati d’ufficio backoffice Cuoco AFC √ √ Cameriere AFC √ Assistente d’albergo AFC √ Assistente d’albergo e di ristorazione AFC (doppio apprendistato Sefa e Hofa) √ √ 1) Impiegato di ristorazione AFC √ Impiegato d‘albergo AFC √ Impiegato d’economia domestica AFC √ Impiegato di commercio HGT AFC (ind. alberghiera-ristorazione-turismo) √ √ Impiegato di commercio AFC √ √