IGIENE E CONTROLLI SUL PERSONALE ADDETTO Clausole campione

IGIENE E CONTROLLI SUL PERSONALE ADDETTO art. 27 formazione ed aggiornamento del personale addetto titolo VI caratteristiche merceologiche delle derrate alimentari art. 28 specifiche tecniche relative alle derrate alimentari
IGIENE E CONTROLLI SUL PERSONALE ADDETTO. Il personale tutto è tenuto al rispetto delle norme igieniche previste dalla Legge (D.P.R. n. 327/80 e s.m.i.) curando la pulizia della propria persona ed in particolare delle mani; a tale scopo dovrà essere impiegato sapone disinfettante ed asciugamani a perdere. La Ditta aggiudicataria deve mantenere a disposizione degli addetti, a sua cura e spese: - guanti da lavoro per tutte le operazioni di monda e per la sanificazione - guanti in lattice in caso di ferite, lesioni o altre piccole patologie alle mani; - mascherine monouso da utilizzare durante le lavorazioni ovvero sempre in caso di disturbi alle alte vie respiratorie; - cuffie ove raccogliere sempre i capelli; - rotoli di carta a perdere per la pulizia delle mani, superfici, ecc. e dovrà inoltre provvedere ad installare presso il centro di cottura dispensatori di sapone liquido. Il personale dovrà indossare indumenti da lavoro e zoccoli anatomici da usare esclusivamente durante le ore di servizio, prevedendo indumenti diversi per la preparazione degli alimenti e per la pulizia degli ambienti. Gli indumenti dovranno essere riposti negli appositi armadietti personali strutturati, a norma di legge, in modo tale da consentire la separazione degli abiti da lavoro da quelli personali. Tutto il personale deve essere munito di libretto di idoneità sanitaria aggiornato secondo la vigente legge. L’Amministrazione Comunale si riserva la facoltà di far eseguire controlli sanitari occasionali.
IGIENE E CONTROLLI SUL PERSONALE ADDETTO. Tutto il personale è tenuto al rispetto delle norme igieniche previste dalla legge curando perfettamente la pulizia della propria persona. La ditta appaltatrice dovrà fornire a questo scopo, a sua cura e spese, indumenti di lavoro e dispositivi di protezione individuale da indossare a cura del personale durante le ore di servizio, quali: • _ guanti da lavoro per tutte le operazioni di pulizia e per la sanificazione; • guanti in lattice in caso di ferite, lesioni o altre piccole patologie alle mani; • mascherine monouso da utilizzare durante le lavorazioni ovvero sempre in caso di disturbi alle alte vie respiratorie; • cuffie ove raccogliere sempre i capelli; • ^rotoli di carta a perdere per la pulizia delle mani, superfici, ecc. e dovrà inoltre provvedere a fornire presso i centri di refezione dispensatori di sapone liquido. Il personale dovrà indossare indumenti da lavoro e zoccoli anatomici da usare esclusivamente durante le ore di servizio, prevedendo indumenti diversi per la preparazione degli alimenti e per la pulizia degli ambienti. Tutto il personale deve essere munito di libretto di idoneità sanitaria aggiornato secondo la vigente normativa in materia.
IGIENE E CONTROLLI SUL PERSONALE ADDETTO. Il personale tutto è tenuto al rispetto delle norme igieniche previste dalla legge (D.P.R. 327/80 e successive modificazioni e integrazioni) curando la pulizia della propria persona ed in particolare delle mani; a tale scopo deve essere impiegato sapone disinfettante ed asciugamani a perdere. L’aggiudicatario deve mantenere a disposizione degli addetti, a sua cura e spese: - indumenti di lavoro, come prescritto dalle norme vigenti in materia di igiene, da indossare durante le ore di servizio. Dovranno essere previsti indumenti distinti per la preparazione e distribuzione dei pasti e per i lavori di pulizia. Dovranno altresì essere previsti, per tutto il personale, ricambi prontamente utilizzabili in casi di insudiciamento od altro deterioramento degli indumenti in uso. Un adeguata divisa (ed il cambio) composta da ogni indumento necessario (scarpe incluse) dovrà essere disponibile all'avvio del servizio. - guanti da lavoro per tutte le operazioni di pulizia e per la sanificazione; - mascherine monouso da utilizzare durante le lavorazioni ovvero sempre in caso di disturbi alle alte vie respiratorie; - cuffie ove raccogliere sempre i capelli; - rotoli di carta a perdere per la pulizia delle mani, superfici, ecc. Il personale in servizio dovrà: - tenere un comportamento irreprensibile, improntato alla massima educazione, correttezza e professionalità, in relazione anche alle specifiche condizioni ed all’utenza nei confronti della quale il servizio si svolge; - segnalare tempestivamente al responsabile di servizio, per i provvedimenti di competenza, ogni eventuale anomalia rilevata durante lo svolgimento delle proprie mansioni; - ricevere disposizioni esclusivamente dai soggetti ed organi competenti; - consegnare immediatamente al responsabile del servizio, per i provvedimenti conseguenti, ogni oggetto rinvenuto nel locali mensa; - mantenere il segreto e la totale riservatezza su fatti e circostanze di cui sia venuto a conoscenza nell’espletamento del servizio. - Il personale dovrà inoltre essere munito di idoneo cartellino di identificazione personale immediata
IGIENE E CONTROLLI SUL PERSONALE ADDETTO. SETTORE SOCIO-ASSISTENZIALE, EDUCATIVO E CULTURALE SERVIZIO PUBBLICA ISTRUZIONE

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  • PRINCIPALI CONDIZIONI ECONOMICHE QUANTO PUÒ COSTARE IL MUTUO

  • COSTI DELLA SICUREZZA 1. Le Amministrazioni Contraenti, ai sensi dell’art. 26 del D. Lgs. 81/2008, provvederanno, prima dell’emissione dell’Ordinativo di Fornitura, ad integrare il “Documento di valutazione dei rischi standard da interferenze” allegato ai documenti di gara, riferendolo ai rischi specifici da interferenza presenti nei luoghi in cui verrà espletato l’appalto. In tale sede le Amministrazioni Contraenti indicheranno i costi relativi alla sicurezza (anche nel caso in cui essi siano pari a zero).