Dieta Pastosa. Destinada a pacientes com problemas de mastigação e deglutição, em alguns casos de pós-operatórios e em casos neurológicos. Deve fornecer calorias de acordo com as necessidades do paciente, com as seguintes características: ▪ Os alimentos que constam dessa dieta devem estar abrandados e cozidos, apresentando o grau máximo de subdivisão e cocção e uma consistência pastosa; ▪ Distribuição: 06 (seis) refeições diárias (desjejum, colação, almoço, merenda, jantar e ceia); ▪ Características: normoglicídica, normolipídica enormoproteica; ▪ A composição das refeições deve ser a mesma da dieta branda, evitando apenas os alimentos que não possam ser transformados em consistência pastosa.
Dieta Pastosa. Os alimentos que constam desta dieta devem estar abrandados e cozidos, apresentando o grau máximo de subdivisão e cocção e consistência pastosa.
Dieta Pastosa. Destinada a pacientes com problemas de mastigação devido a lesões orofaríngeas e disfagia. Deverá seguir as seguintes características: Os alimentos devem estar abrandados e cozidos, apresentando o grau máximo de subdivisão e cocção e uma consistência pastosa e/ou cremosa; A composição das refeições deve ser a mesma da dieta branda, evitando apenas os alimentos que não possam ser transformados em consistência pastosa; Pães macios, bolos, arroz doce, canjica liquidificada e cuscuz podem fazer parte desta dieta; As sobremesas deverão ser oferecidas na forma de cremes, pudins e frutas macias picadas.
Dieta Pastosa. Destinada a pacientes com problemas de mastigação e deglutição como em casos neurológicos. Deve fornecer valor calórico de acordo com as necessidades do paciente, com as seguintes características: Os alimentos que constam desta dieta devem estar abrandados e cozidos, apresentando o grau máximo de subdivisão e cocção e uma consistência pastosa. Distribuição: 06 (seis) refeições diárias: desjejum, colação, almoço, merenda, jantar e ceia, em horários regulares.
Dieta Pastosa. Destinada a pacientes com problemas de mastigação e deglutição, em alguns casos de pós-operatórios e casos neurológicos. Deve fornecer calorias de acordo com as necessidades do paciente, com as seguintes características. Os alimentos que constam desta dieta devem estar abrandados e cozidos, apresentando o grau máximo de subdivisão e cocção e uma consistência Distribuição: 06 (seis) refeições diárias Características: normoglicídica, normolipídica e normoproteica. Composição das refeições deve ser menos sólida que a dieta branda, evitando os alimentos que não possam ser transformados em consistência pastosa.
Dieta Pastosa. REFEIÇÃO DESCARTÁVEL Desjejum, almoço e Jantar Etiqueta de identificação Kit de talheres descartáveis Guardanapo Prato com divisórias* Copo com tampa com capacidade de 250 ml Lanche manhã, tarde e Noturno Etiqueta para identificação Kit de talheres descartáveis** Guardanapo Canudo dobrável e embalado** Copo com tampa 250ml ● *De acordo com cardápio (5, 4 ou 3 divisórias); **Quando solicitado.
Dieta Pastosa destinada a pacientes com problemas de mastigação e deglutição. Os alimentos que constam nessa dieta devem estar abrandados e cozidos, apresentando o grau máximo de subdivisão e cocção (forma de cremes e purês).
5.4.3.1. Valor calórico: 1.800 a 2.200 calorias/dia.
5.4.3.2. A composição das refeições deve ser a mesma da dieta branda, evitando apenas os alimentos que não possam ser transformados na consistência pastosa.