SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. PARA OS SERVIÇOS EXTERNOS Prestação de Serviços na Secretaria de Educação, Escolas e Creches, com no mínimo 4 profissionais.
a) Atribuições: • Limpeza geral de calhas, janelas, vidraças e telhados. • Limpeza geral das áreas de estacionamento e gramados. • Manutenção das áreas verdes: corte de grama, plantio, poda, capina e demais atividades afins. • Lavação externa das edificações. • Pequenos reparos, instalações e manutenções que dispensem a necessidade de engenharia. • Pinturas em geral, incluindo pintura fina e texturização. • Demais serviços de limpeza externa e manutenção predial que dispensem a necessidade de engenharia.
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. DOS SERVIÇOS PRESTADOS
a) Atribuições: • Serviços de merendeira, incluindo: Supervisão, transporte e deslocamentos. • Preparar os alimentos: Temperar os alimentos de acordo com métodos de cocção; controlar tempo e métodos de cocção; aquecer alimentos pré-preparados; avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos; finalizar molhos quentes e frios; • Finalizar alimentos: Montar alimentos de acordo com a orientação do cardápio, encaminhar alimentos prontos para o local apropriado; coletar amostras de alimentos prontos em conformidade com a legislação; • Pré-preparar alimentos: descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e vegetais; desossar carnes, aves e pescados, porcionar alimentos, marinar carnes, aves, pescados e vegetais, elaborar massas, elaborar caldos, fundos e molhos básicos, pré-cozinhar alimentos; • Planejar rotina de trabalho: Listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento, quantificar ingredientes, especificar alimentos, otimizar uso de equipamentos, identificar a necessidade de novos equipamentos, testar receitas, seguir rotina de limpeza, planejar estocagem; • Iniciar as atividades na cozinha: usar uniforme, distribuir tarefas com ajudantes e auxiliares, organizar utensílios de trabalho, higienizar equipamentos, utensílios e bancada, definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades; observar padrão de qualidade dos alimentos, organizar ingredientes conforme a produção; • Fechar a cozinha: Guardar produtos não utilizados, desligar equipamentos, lavar utensílios, embalar lixo, retirar lixo da cozinha, lavar cozinha e fechar instalações e dependências; • Proceder a estocagem e conservação de alimentos: Verificar condições de alimentos para reaproveitamento, controlar a temperatura de alimentos, etiquetar alimentos para congelamento, armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene e controlar armazenamento de alimentos conforme data de validade; • Comunicar-se: Informar necessidades de matérias primas, comunicar-se com a equipe, interpretar manuais de procedimentos e interpretar receitas; • As pessoas que manipulam os alimentos não podem praticar ou possuir hábitos ou condições capazes de prejudicar a limpeza e sanidade dos alimentos, a higiene do estabelecimento e a saúde dos consumidores. • As merendeiras deverão elaborar as refeições conforme os cardápios enviados pela Secretaria Municipal de Educação elaborado por profissional habilitado, a...
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. PROJETO/ATIVIDADE:
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. Projeto/Atividade: 2.047 - Manutenção Das Atividades Do Ensino Fundamental Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 46 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.048 - Manutenção Das Atividades De Educação Infantil Creche Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 53 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.162 - Manutenção Das Atividades Da Educação Infantil – Pré-Escolar Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 68 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.058 - Manutenção Da Biblioteca Pública Municipal Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 68 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. Projeto/Atividade: 2.047 - Manutenção Das Atividades Do Ensino Fundamental Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 46 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.048 - Manutenção Das Atividades De Educação Infantil Creche Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 53 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.162 - Manutenção Das Atividades Da Educação Infantil – Pré-Escolar Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 68 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.173 - Manutenção Da Secretaria de Educação Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 76 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.006 - Manutenção Do Fundo De Reequipamento Do Corpo De Bombeiros – Funrebom Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 3 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.059 – Manutenção Do Procon. Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 293 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.091 – Manutenção Das Atividades Do Conselho Tutelar Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 234 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.032 – Manutenção Da Junta Do Serviço Militar Do Tiro De Guerra. Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 5 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas Projeto/Atividade: 2.001 – Manutenção Do Poder Legislativo Código Reduzido E Modalidade Da Despesa: 2 - 3.3.90.00.00.00.00.00 - Aplicações Diretas
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. 100 DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO 2093 MANUTENÇÃO E ESTRUTURAÇÃO DA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO 284 - 18.100.12.361.0042.2093.319013.01.2000000......R$ 60.000,00 285 - 18.100.12.361.0042.2093.319016.01.2000000......R$ 10.000,00 200 DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO 2105 MANUTENÇÃO E ESTRUTURAÇÃO DE ENSINO DA PRÉ ESCOLA 358 - 18.200.12.365.0045.2105.319016.01.2130000......R$ 26.000,00 300 FUNDO DE MANUTENÇÃO E DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO BÁSICA/FUNDEB ENSINO DE PRÉ ESCOLA 424 - 18.300.12.365.0051.2119.319016.02.2720000. R$ 378.000,00 2122 MANUTENÇÃO E ESTRUTURAÇÃO DO FUNDEB - EJA 430 - 18.300.12.366.0053.2122.319011.02.2610000.......R$ 50.000,00
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. 200 DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO 2096 MANUTENÇÃO E ESTRUTURAÇÃO DO ENSINO FUNDAMENTAL 386 - 18.200.12.361.0043.2.096.319016.01.2200000 ..R$ 100.000,00 389 - 18.200.12.361.0043.2.096.339030.01.2200000 ....R$ 65.000,00 2105 MANUTENÇÃO E ESTRUTURAÇÃO DE ENSINO DA PRÉ ESCOLA 445 - 18.200.12.365.0045.2.105.319016.01.2130000 ..R$ 100.000,00
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. 300 FUNDO DE MANUTENÇÃO E DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO BÁSICA/FUNDEB 2119 MANUTENÇÃO E ESTRUTURAÇÃO DO FUNDEB ENSINO DE PRÉ ESCOLA
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. 1 - GABINETE DO SECRETÁRIO 12.365.8.2128 PESSOAL E ENCARGOS SOCIAIS 3.1.9.0.04 1573 19231 R$ 2.100.000,00
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO. 100 DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO DA EDUCAÇÃO 2093 MANUTENÇÃO E ESTRUTURAÇÃO DA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO